12.- Baserri
El Baserri cuenta en su haber pinchos premiados en la Semana del
Pincho y en la Semana de la Cazuelica. Establecimiento recomendado por diferentes guías gastronómicas. Tercer premio del Concurso Nacional de Pinchos 2008.
Especialidad
• Bacalao ahumado y aceite (ganador
Semana del Pincho 1999).
• Lascas de hongo en tempura (finalista Semana del Pincho 2005).
• Carpaccio de Piquillo de Lodosa
(Ganador Semana de la Cazuelica 2006).
Otras ofertas
Disponen de menú del día y de menú de pinchos.
The Baserri pinchos have received
a number of awards in the various
Pincho week and Cazuelica Week
contests. The Bar - Restaurant is
recommended by a number of culinary guides. Third prize in the National Pinchos Contest 2008.
Signature pinchos
• Smoked cod and oil (winner of the
Pincho Week 1999 contest).
• Tempura-fried mushroom slices
(finalist in the Pincho week 2005
contest).
• Carpaccio of Lodosa-grown red
piquillo peppers (Winner of Cazuelica
Week 2006 for small terracotta
dish servings).
Also available
Menu of the day and Pinchos menu.