Amplia cafetería, con capacidad para 190 comensales, una cómoda barra para disfrutar de buenos pinchos y raciones, y un servicio esmerado, desde donde se puede disfrutar de unas magníficas vistas de la ciudad.

Especialidad
• Armonía de sabores: Carrillera guisada al vino tinto, con pijama de Piquillo de Lodosa, nube de Queso de Roncal, patata atada de cebollino y crujiente de violeta.
• Recuerdos de juventud: Espárrago en tempura con trocitos de pimiento verde, mayonesa de yemas, gelatina de Módena, aire de pimiento rojo asado, aceite de cebollino y escarola.

Otras ofertas
Restaurante con un aforo de 44 comensales y un reservado para disfrutar de celebraciones o reuniones con aforo de 16 personas
Se sirven desayunos, menú del día y platos combinados, meriendas, fritos y raciones.

Spacious cafeteria, offering an exquisite customer service and featuring some magnificent views of the city. Seating is available for 190 guests and there is also an extensive bar countertop to enjoy tasty pinchos and platters.

Signature pinchos
• Harmony of flavours: Cheek stewed in red wine, with a Lodosa-grown pepper pyjama, Roncal cheese cloud, onion tied potato and crispy violet.
• Recollections of youth: Tempura-fried asparagus, with pieces of green pepper, egg mayonnaise, Modem gelatine, roast red pepper air, onion oil and Frisée lettuce.

Also available
Restaurant to seat 44 guests and a private dining room seating 16 guests for celebrations and meetings. Breakfasts, menu of the day, mixed platters, afternoon snacks, fritters and shared platters.