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gastronomía
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27-04-2023
José Aguado, del restaurante Topero, con el pincho ‘La evolución de la cebolla’, gana el I Concurso de España de Pincho de Verdura de Tudela, dotado de 3500 euros más trofeo
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29-03-2023
Ya tenemos los ganadores de la XXIII Semana del Pincho de Navarra
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27-03-2023
Euskadi, La Rioja, Navarra y las regiones francesas de Pays Basque y Béarn presentan el nuevo Destino Turístico Gastronómico Internacional VISIT GastrOH! en la Feria Internacional NAVARTUR 2022. La creación del Destino Internacional VISIT GastrOH! es uno de los principales logros alcanzados en el marco del proyecto GATURI, que ha sido desarrollado dentro del programa INTERREG POCTEFA con la cofinanciación del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).
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27-03-2023
Con motivo de la creación del Destino Internacional VISIT GastrOH! fruto del proyecto Internacional POCTEFA GATURI, cocineros representativos de las cinco regiones (Navarra, Euskadi, La Rioja, Béarn y Pays Basque) se reúnen hoy día 8 marzo de 2022 en el Basque Culinary Center para ofrecer una demostración gastronómica a profesionales de los sectores del turismo y la agroalimentación.
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14-03-2023
La Semana del Pincho de Navarra, organizada por la Asociación de Turismo y Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, cumple 23 años y se va a celebrar del 17 al 26 de marzo próximos.
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31-01-2023
Este jueves 2 de febrero de 2023 comienza la primera edición del Pincho Solidario. Participan 36 establecimientos. Su inicio coincide con “la escalerica”. El objetivo de esta actividad solidaria consiste en donar parte del costo del pincho a SARAY.
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24-01-2023
La competición, que tendrá lugar en Madrid Fusión, se celebrará los próximos días 23 y 24 de enero y Jorge Otxoa del Restaurante El Merca’o de Pamplona, ganador de la XXII Semana del Pincho de Navarra 2022, representará a Navarra.
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17-01-2023
Ayer lunes 16 de enero se presentóo en rueda de prensa el evento gastronómico: “PINCHO SOLIDARIO - Cómete un pincho en favor de SARAY”, que tendrá lugar del jueves 2 de febrero al domingo 5 de febrero de 2023.
Hasta el día 19 de enero, los bares de Pamplona podrán inscribirse y participar en este evento solidario cumplimentando este FORMULARIO -
17-01-2023
Desde la Federación de Peñas de Pamplona nos han propuesto una actividad solidaria consistente en donar parte del costo de un pincho, este año en favor de Saray, pero si este evento es exitoso otros años irán variando los beneficiarios.
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15-11-2022
La revista digital tapasmagazine.es, medio especializado en la gastronomía, restaurantes, viajes y lifestyle, otorgó el pasado 14 de noviembre a nuestros chef, Luis Salcedo, el premio ‘T de Oro’, un galardón en reconocimiento a su encomiable labor en la cocina del Remigio.