Innovadores para el impulso de la gastronomía
Datos Básicos
Dónde: I Foro Hostelero (Baluarte)
Cuando: 19 de marzo
Formador: Kizkitza Insausti Barrenetxea y Cristina Arroqui Vidaurreta
Fecha tope de inscripción: 15/03/2013
Cuando: 19 de marzo
Formador: Kizkitza Insausti Barrenetxea y Cristina Arroqui Vidaurreta
Fecha tope de inscripción: 15/03/2013
Descripción
Programa:
- La industria alimentaria al servicio de la hosteleria
- La innovación en alimentos: sí o sí
- El grado en Innovación de Productos y Procesos Alimentarios de la Universidad Pública de Navarra
La Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Pública de Navarra ha hecho una apuesta por la innovación en el ámbito alimentario formando profesionales en el desarrollo o mejora de productos o procesos tecnológicos al servicio de la gastronomía que consigan aportar un valor añadido y ganar en competitividad.
Imparten: Kizkitza Insausti Barrenetxea y Cristina Arroqui Vidaurreta Subdirectoras Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos Universidad Pública de Navarra.
Horario: De 13.00 a 14.00 horas
ACCESO GRATUITO
Información e incripciones:
Asociación Hostelería Navarra. Tel: 948/26.84.12 – Fax: 948/17.27.56
E-mail: candi@hostelerianavarra.com
C/ Pedro I, 1-1º. 31007 Pamplona (Iturrama)
