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Licores y Aguardientes tradicionales de Galicia

Datos Básicos
Dónde: Hotel Don Carlos
Cuando: 26 Marzo
Formador: Pepe Beiro
Descripción

Día: 26 de marzo
Lugar: Hotel Don Carlos (Huarte)
Hora: 19.00
Precio socios: 25€
Precio no socios: 40€

Inscripciones: actividades@sumilleresdenavarra.com

 

El próximo lunes 26 de Marzo tenemos una cita con Pepe Beiro elaborador de orujos y representante de la IGP Orujos de Galicia. La formación tiene como objetivo descubrir este tipo de productos cada vez más demandados así como aprender como consumirlos y servirlos debidamente.

Con Pepe Beiro, elaborador y sumiller

 

En total cataremos 7 licores y aguardientes diferentes: 3 orujos blancos (godello, mencía y albariño), un orujo criado en barrica, un orujo de hierbas, un licor de hierbas y un licor de café.

 

Pepe Beiro
Pepe Beiro lleva toda una vida dedicada a su vinoteca O Beiro en Santiago de Compostela, fundada por su padre en 1930. Lleva años elaborando orujos y es además vicepresidente de la asociación gallega de sumilleres (GALAECIA). Además dedica su tiempo a divulgar y transmitir su conocimiento sobre los licores y aguardientes gallegos colaborando, como en esta ocasión, con el Consello Regulador de las Indicaciones Geográficas de aguardientes y licores tradicionales de Galicia.


Cena   Los que queráis disfrutar de una cena tras la cata podéis apuntaros escribiendo a este email actividades@sumilleresdenavarra.com. La cena cuesta 25€.

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