Taller ELABORACIÓN PINCHOS "UNA BARRA ATRACTIVA DE BAR"
Cuando: 12 febrero
Formador: Mikel Muñoz
Bar Gran Sol de Fuenterrabía
Los pintxos, la cocina en miniatura es la esencia del Gran Sol.
Forma parte de una manera de entender la gastronomía, de una fórmula genuina y también de nuestra manera de ver la cocina:
cercana y de emociones…
plena de sabores…
de contrastes y matices….
Por eso en Gran Sol nos empeñamos en nuestras tradiciones y productos, en ese cariño y en esas emociones que queremos transmitir y a través de ellas darnos a conocer.
Programa:
Lo colgaremos en breve
Docente:
Mikel Muñoz, propietario del Bar Gran Sol de Hondarribia/Fuenterrabía que ha tres premios concurso Nacional de Pinchos. Gran Sol (Hondarribia)
Fecha:
Martes, 12 de febrero de 2019
Horario:
De 16:30 a 19:30 horas
Sede:
Aula Cooperativa de Hostelería. Polígono Iturrondo, 6, 31600 Burlada
Precios:
- Socios AEHN y Cooperativa de Hostelería: 50 euros
- Precios NO asociados: 100 euros
Para más información pueden ponerse en contacto:
Departamento de Formación formacion@hostelerianavarra.com
telf: 948 26 84 12 (Noelia Sampedro)
