Cooperativa de Hostelería de Navarra
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Talleres de gestión en hoteles y restaurantes

Datos Básicos
Dónde: Confederación Empresarios de Navarra
Cuando: 24, 31 de mayo 7, 14 de junio
Plazas: 30
Formador: Ángel Minondo Verdú
Descarga: 120_05 240516 Talleres de gestion en hoteles y restaurantes_4.pdf
Descripción

Taller que aborda los aspectos que influyen en el rendimiento económico de la hostelería.

Dirigido a los profesionales del sector con el objetivo de mostrar los caminos que conducen a una mejora de los resultados económicos.

Ponente: D. Ángel Minondo Verdú. Consultor/Formador independiente.

24 de Mayo
"Evolución y tendencias del sector de hostelería"
Talleres prácticos. Trabajo en grupo.
Inscripción online

31 de Mayo
"Introducción a la gestión de costes en hostelería"
Talleres prácticos. Trabajo en grupo.
Inscripción online

7 de Junio
"Ingeniería de menú"
Talleres prácticos. Trabajo en grupo.
Inscripción online

14 de junio
"Yield Management"
Talleres prácticos. Trabajo en grupo.
Inscripción online

Horario
De 9:00 a 14:00 h.

Lugar
Sede de CEN.
c/ Doctor Huarte 3, Pamplona

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Fechas


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