Cooperativa de Hostelería de Navarra
ASOCIACIÓN DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE NAVARRA
Pedro I, nº 1, 1º 31007 (Pamplona)
Tel: 948 268412 Fax: 948172756 - info@hostelerianavarra.com
Home > Formacion > Vino del Ródano con Nacho Jiménez

Vino del Ródano con Nacho Jiménez

Datos Básicos
Dónde: Hotel Don Carlos
Cuando: 22 Oct.
Formador: Nacho Jiménez
Fecha tope de inscripción: 18/10/2018
Descripción

Día: Lunes 22 de Octubre
Hora: 19 horas
Lugar: Hotel Don Carlos

Nos ponemos de nuevo en contacto para presentaros la primera cata de este curso que tendrá lugar el próximo lunes 22 de Octubre con Nacho Jiménez de Alma Vinos Únicos que nos presentará un recorrido por la región del Ródano.

La actividad tiene un coste de 50€ para los socios y de 75€ para los no socios.

El plazo límite para apuntarse es el viernes 18 de Octubre en nuestro email actividades@sumilleresdenavarra.com.

 

En esta cata Nacho nos presentará los siguientes vinos:

Beaujolais

  • Chamonard Morgon 2015
  • Chamonard Morgon 2009

Ródano Norte

  • Domaine du Tunnel Cornas vin noir 2016
  • Alain Grillot Crozes Hermitage 2016
  • Perret Sain Joseph 2016
  • Rostaing Côte Rôtie Ampodium 2015
  • Perret Condrieu 2016

Ródano Sur

  • Eric Texier Côtes du Rhône Villages Vaison la Romaine 2013
  • Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape cuvée reserve 2013

 

Nacho Jiménez, comenzó su andadura en el mundo del vino en Lavinia (Madrid) y tras un tiempo en la Ruta del Vino (Santander) se incorporó a las filas de Alma Vinos Únicos dónde lleva más de 10 años. Químico y Master en Viticultura por la Universidad Politécnica de Madrid, también elabora vinos en Salamanca, Rías Baixas y Cebreros. Es además catador de MundoVino. 

 

Para esta cata, centrada en la región francesa del Ródano, Nacho nos guiará en una aproximación a esta extensa zona siguiendo el curso del río Rhône de Norte a Sur. Nos explicará las zonas geográficamente más características, su clima, sus suelos y los tipos de elaboraciones. Disfrutaremos de las variedades y estilos más representativos de modo que al final de la cata tengamos una visión general de esta región tan interesante y diversa.

 

Cena:

Los que queráis disfrutar de una cena tras la cata podéis apuntaros escribiendo a este email actividades@sumilleresdenavarra.com. La cena cuesta 25€.


 

 

 

RESERVA TU ALOJAMIENTO
ONLINE EN NAVARRA

Fechas


Asociación de Empresarios de Hostelería de Navarra (AEHN) · c/ Pedro I, nº 1 - 1º · 31007 Pamplona (NAVARRA)
Tel.: 948 268412 - Fax: 948 172756 · info@hostelerianavarra.com