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11/09/2013
GASTRONOMÍA

Gour-med ensalza la gastronomía navarra


Gour-med ensalza la gastronomía navarra

La edición veraniega del magazine alemán Gour-med se hace eco de la visita que algunos de sus periodistas realizaron a Navarra durante la Semana del Pincho. Este famtrip, organizado por el Departamento de Turismo del Gobierno de Navarra, guió a los profesionales por los más emblemáticos lugares de nuestra geografía, además de mostrarles uno de los activos más determinantes de nuestra tierra: su gastronomía.

Fueron partícipes de la Semana del Pincho 2013, un acontecimiento que pone en marcha la Asociación de Hostelería de Navarra y aviva el panorama gastronómico con las obras maestras en miniatura que los establecimientos navarros diseñan con profesionalidad y mucho cariño. Así, los periodistas pudieron probar, por ejemplo, el “airbag” del Ábaco, pincho participante que a la postre resultaría ganador del concurso. De igual forma se dejaron caer por el excelso Rodero, uno de los Restaurantes del Reyno con estrella Michelín, de sobresalientes maneras culinarias y materias primas de la máxima calidad.

El reportaje a seis páginas ensalza los quesos navarros, los magníficos vinos y algunas de sus zonas más pecualiares, como las Bardenas Reales.

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