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31/10/2013
GASTRONOMÍA

La alta gastronomía participa en Navarra Fashion Week


 La alta gastronomía participa en Navarra Fashion Week

La Sala de Las Murallas de Baluarte acoge los días 1, 2 y 3 de noviembre la primera edición de Navarra Fashión Week AW 2013 con numerosas actividades que giran en torno a la moda, tendencias, diseñadores y jóvenes talentos. El programa arranca el viernes a las 17 horas y hasta su clausura el domingo a las 20 horas se presentan más trece eventos diferentes.
Uno de los eventos estelares que componen la programación tendrá lugar el domingo a las 12.30 horas con bajo el título “Trending Chef”. Los asistentes experimentarán las sinergias que se pueden crear entre la moda y la gastronomía sobre una pasarela donde se combinan a la perfección diseños de modistos internacionales, la alta gastronomía y arriesgadas creaciones de diferentes peluqueros.
Los Restaurantes del Reyno presentarán diferentes elaboraciones en sintonía cromática, de texturas y de volúmenes con el diseño que le ha correspondido. Veremos la creación de Amaya Arzuaga acompañada por el postre del Restaurante Túbal, el Restaurante Beti Jai y el diseño de Edurne Ibánez  desfilarán juntos en la pasarela al igual que el Restaurante Europa y Ion Fiz, el Restaurante Rodero y Jesús Lorenzo, el Restaurante Palacio Castillo de Gorraiz  y Custo, el Restaurante Alhambra y Dolores Cortés, el Restaurante Molino de Urdániz y Manuel&Ariana, el Restaurante Treintaitres y Rosa Clara, el Restaurante Maher con un diseño de Andrés Sarda y el postre de chocolate del Restaurante Enekorri y el diseño de Ana Looking
Todos los platos que se presenten en la pasarela se mantendrán en la carta de cada uno de los Restaurantes del Reyno hasta el 1 de diciembre para que los asistentes puedan degustarlos.
Para más información en www.navarrafashionweek.com, www.navarragastronomia.com y www.hostelerianavarra.com

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