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06/05/2015
EXPO UNIVERSAL MILÁN

Álex Múgica y Carlos Rodríguez Félix, a la Expo de Milán


Álex Múgica y Carlos Rodríguez Félix, a la Expo de Milán

Según cálculos de la Organización, serán 2,2 millones de visitantes los que se dejen ver por el pabellón de España dentro de la Expo Internacional de Milán, que arrancó el pasado 1 de mayo y que, tras 184 intensos días, cerrará sus puertas el 31 de octubre.

Navarra celebrará a su vez su propia "semana grande" dentro del pabellón (del 1 al 7 de junio), para la que el Gobierno de Navarra ha dispuesto un completo programa que incluye actuaciones culturales, destacando a la Banda de Txistularis del Ayuntamiento de Pamplona que deleitará con un repertorio de zortzikos, pasacalles, biribilketas, minuetos, contrapases, alkate soinuak, fandango, arin-arin y danzas populares, así como exhibiciones gastronómicas.

Éstas, de la mano de dos de los grandes de la hostelería navarra y buenos amigos -Álex Múgica y Carlos Rodríguez Félix- serán uno de los atractivos a tener en cuenta. Álex (La Cocina de Álex Múgica) realizará cuatro exhibiciones gastronómicas (show cooking). Carlos, cuatro degustaciones de coctelería. Ambos utilizarán productos representativos de Navarra.

Estas exhibiciones y actos culturales se complementarán con material fotográfico y videográfico promocional de nuestra tierra, además de multitud de objetos y publicaciones.

El leitmotiv de nuestro pabellón nacional gira este año en torno a la producción alimentaria, la gastronomía y el diseño. Y sobre este discurso se articulan tres líneas temáticas: la innovación, la sostenibilidad y la calidad en materia de producción alimentaria, uno de los sectores económicos más dinámicos de nuestro país.

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