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21/04/2016
ENCUENTRO GASTRONÓMICO

I Encuentro Transoceánico Gastronómico en Café Zentral (21 abril/19:00h.)


I Encuentro Transoceánico Gastronómico en Café Zentral (21 abril/19:00h.)

Hoy arranca el I Encuentro Transoceánico Gastronómico en el Café Zentral de Pamplona. Se trata un evento que pone en común activos gastronómicos de varios países y regiones, como Brasil, Colombia, Francia (Bayonne), Hondarribia y Pamplona. Hoy jueves a partir de las 19:00 horas tendrá lugar el I Concurso Transoceánico de Fritos en Café Zentral para abrir boca. La entrada es libre.

Estos son los dos eventos previstos de este I Encuentro Transoceánico:

Jueves 21 de abril (19:00 horas) en el Café Zentral (entrada libre)
Primer concurso transoceánico de fritos
Participan: cocineros de Florianópolis (Brasil), Popayán, (Colombia), Bayonne, Hondarribia y Pamplona.
Presentación del pintxo ganador 2016. El cocinero ganador elaborará su creación.

Sábado 23 de abril
Vermut con frito en bares del Casco Antiguo (Café Iruña, Gaucho, La Cocina de Álex Múgica, El Patio de las Comedias y Baserri). Se podrá degustar el frito elaborado por los cocineros invitados de Brasil y Colombia.

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