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21/09/2016
I Foro de Innovación Turística de Nav

La Asociación de Hostelería participará en el I Foro de Innovación Turística de Navarra


La Asociación de Hostelería participará en el I Foro de Innovación Turística de Navarra

Llega el I Foro de Innovación Turística de Navarra, INnavar de la mano de Turismo de Gobierno de Navarra y el Ayuntamiento de Estella-Lizarra, en colaboración con Escapadarural.com. El evento tendrá lugar el 28 de septiembre de 2016 en la Casa de la Cultura de Estella, y será un punto de encuentro para las empresas de turismo. 

La Asociación de Hostelería de Navarra participará en la Mesa redonda sobre Turismo gastronómico, reputación online y mejora competitiva de empresas y destinos. 

La directora general de Turismo del Gobierno de Navarra, Maitena Ezkutari, y el alcalde de la ciudad, Koldo Leoz, serán los encargados de abrir la jornada. Justo después intervendrá la directora del portal web, Ana Alonso, quien presentará los resultados del Observatorio del Turismo Rural, que servirán como introducción al coloquio Retos y asignaturas pendientes para la innovación.

El foro incluye interesantes ponencias, como La innovación más allá de la tecnología, a cargo de Patricia Miralles, de Instituto Tecnológico Hotelero; o también Social Commerce, ¿se puede vender a través de las redes sociales?, de la mano de Jaime Lloret, de Territorio Creativo.

A Estella se desplazará también el youtuber Diego Pons, que dará las claves para la viralidad a la hora de contar historias. Y Rafael González, socio director de Vivential Value, hablará sobre Turismo gastronómico, reputación on line y mejorar competitiva de empresas y destinos. González presentará además los resultados inéditos de sus estudios nacionales de reputación on line de destinos gastronómicos y de enoturismo.

El Foro incorpora una mesa redonda con empresarios y profesionales innovadores del mundo de la hostelería, el turismo rural, el turismo e naturaleza y la gastronomía, donde la Asociación de Hostelería de Navarra estará representada por Jorge Fernández. Y, como complemento, se organizará en colaboración con el Consorcio Turístico un blogtrip con tres influencers del sector que, tras recorrer la comarca, cerrarán el foro compartiendo sus impresiones y vivencias. Más información del foro, en la web www.innavar.com

Las personas interesadas en asistir ya pueden retirar las entradas de la web www.innavar.com, al precio de 15 euros la unidad. Las sesiones se celebrarán en la Casa de Cultura Fray Diego, de 9 a 18 horas.

PROGRAMA

09:00 Inauguración

Maitena Ezkutari Artieda. Directora General de Turismo y Comercio del Gobierno de Navarra

Koldo Leoz Garciandia. Alcalde de Estella-Lizarra

09:30 Turismo integral de Navarra, una apuesta de futuro

Luis Goñi. Director del Área Estratégica Regional. Sodena

10:00 Mesa redonda: Retos y asignaturas pendientes para la innovación

- Ana Alonso. Dircom Escapadarural.com

- Ángel Mª Loperena. Presidente de Bideak

- María Carmen Oroz. Jefa de la Sección de Marketing turístico del Gobierno de Navarra

- Esther Lorente. Premio Nacional Excelencia Mujer rural 2013

11:15 Coffee Break

11:30 Storytelling para potenciar tu negocio turístico

Paco Nadal. Periodista El Viajero (El País)

12:15 La innovación más allá de la tecnología

Patricia Miralles. Responsable del Área de Innovación del ITH

13:00 Social Commerce, ¿se puede vender a través de las RR.SS?

Jaime Lloret. Partner-General Director Territorio Creativo

14:00 Comida

16:00 Turismo gastronómico, reputación online y mejora competitiva de empresas y destinos

- Rafael González. Socio Director de Vivential Value

- Santiago Cordón. Jefe de Cocina del Restaurante El Trinquete de Tudela

- Jorge Fernández. Secretario General de la Asociación de Hoteles Pamplona

- Estefanía Munarriz, Jefa de Sección de Desarrollo de Productos Turísticos y Community Manager de Turismo de Navarra

16:45 Mesa redonda de Empresarios innovadores

- Paco Irizar. Rural Suites. Cascante

- Ángel Mª Montón. Casa Rural Urbasa. Ollobarren

- Mikel Albisu. Ruta de los contrabandistas del Bidasoa

- Beñat Etxabarri. Miembro Denendako

- Marta Astiz. Concejala de Turismo y Comercio del Ayto de Estella-Lizarra

18:00 Influencers en Tierra Estella, una visión crítica

Mesa Redonda de Bloggers

- Alícia Bea. Objetivo Viajar

- Érika López. Edu y Eri Viajes

- Mª Victoria Rodríguez. El Próximo Viaje

- Miryam Tejada. Ejecutiva de Comunicación de Escapadarural.com

*Blogtrip organizado por el Consorcio Turístico de Tierra Estella y empresas asociadas19:00 Clausura y networking con degustación de productos locales*Los productos locales son cortesía de la Escuela-Taller de Hostelería de Estella-Lizarra

Toda la información en: http://www.innavar.com 

Fuentes: 

 

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