Cooperativa de Hostelería de Navarra
ASOCIACIÓN DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE NAVARRA
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12/03/2013
I Foro Hostelero de Navarra

Actividades


Actividades

DÍA DEL SOCIO
martes, 19 de marzo

Es una jornada de encuentro dirigido a aquellos profesionales que integran
nuestra entidad.

Tras la inauguración del Foro de Exposiciones tendrá lugar a las 14,30h un
aperitivo y comida en el restaurante de Baluarte, perteneciente al Grupo Maher,
que se encuentra en la tercera planta.

El menú es un ejemplo de la mejor cocina navarra que empieza con un cortador
de jamón de Capanegra de Jabugo gentileza de Pirineos Exdim. Todo ello, estará acompañado de cava Freixenet Trepat Millesimé, vinos Rosado, Blanco Chardonnay y Crianza Edición Selección Especial de Gran Feudo, de Bodegas Chivite y licores La Navarra.

Homenaje
Tras el almuerzo se va a proceder al homenaje de reconocimiento de aquellos
asociados que lleven más de 40 años en activo en esta profesión. A continuación
se entregará el premio Puchero del Reyno de Navarra.

Numerosos sorteos
Concluirá la fiesta con el sorteo de numerosos obsequios (tablets, mantas, lotes de vino y de aceite de Navarra...), aportados por Banco Popular, Cooperativa de Hostelería, Freixenet, Bodegas Ochoa, Bodegas Tandem, Bodegas Chivite,
Trujal La Maja, etc.

¡Inscríbete! Tienes de plazo hasta el 18 de marzo. T. 948 268 412

 

III CONCURSO DE BOCADILLOS
Miércoles, 20 de marzo a las 16h
Hall de Baluarte

Panasa junto a la Asociación de Hostelería organizan el III Concurso de Bocadillos
en el que participan profesionales de la restauración.

La final estará compuesta por un Jurado multidisciplinar que valorará la originalidad
de la receta, composición, sabor, presentación y equilibrio dietético nutricional.

Una vez degustados y valorados el jurado emitirá el ganador. A continuación, se
procederá a la entrega de premios.

El ganador recibirá como premio un diploma, un cheque de 1.000 euros y 1 mes de pan gratis proveído por Panasa o Taberna.

EL PACHARÁN TIENE SU PUNTO
Jueves, 21 de marzo a las 17,30h
Hall de Baluarte

La Indicación Geográfica Pacharán Navarro, la Asociación de Barmans y la Asociación de Hostelería presentarán “El Pacharán tiene su punto”, actividad en la que participan más de una veintena de establecimientos de Navarra.

Los bares y restaurantes ofrecerán a sus clientes sorprendentes cócteles elaborados con Pacharán Navarro a un precio muy atractivo.

 

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