El Salón de Hostelería, para marzo de 2013
El Salón Profesional de Hostelería de Navarra, organizado por la Asociación de Hostelería y Cooperativa, va a entrar en su vigésima cuarta edición y ya cuenta con fechas. Se va a celebrar los días 19, 20 y 21 de marzo del próximo 2013 en el Palacio de Congresos y Exposiciones Baluarte de Pamplona.
Podemos adelantar que el Salón mantendrá la estructura de stands para empresas proveedoras del sector, contando con un estudiado programa de actividades que dará mayor atractivo a los visitantes. Se está trabajando en organizar talleres de trabajo por las mañanas con intervención de técnicos y cocineros expertos que desarrollarán importantes ponencias. Se piensa dedicar las tardes en actividades lúdicas, dando paso al espectáculo y a la música en vivo. Entre otros actos, la Asociación de Hostelería ha previsto celebrar la entrega del Galardón del Puchero del Reyno en el marco del Salón Profesional de Hostelería.
Esta feria debía celebrarse en el presente otoño, pero la Organización ha preferido aplazarlo para introducir nuevos contenidos y atractivos tanto para los profesionales como para los expositores.
