02/01/2013
San Sebastian Gastronomika 2012
Estuvimos en San Sebastian Gastronomika 2012
Del 7 al 10 del pasado mes de octubre se celebró la decimocuarta edición de San Sebastian Gastronomika en el Palacio Kursaal de la capital donostiarra. Allí estuvimos unos representantes de la Asociación de Hostelería interesados en ver lo que se cuece en los eventos importantes de carácter gastronómico.
El congreso cerró con un balance de 12.000 visitantes y 1.500 congresistas. La próxima edición, que alcanza la decimoquinta, se celebrará del 6 al 9 de octubre de 2013.
El congreso reunió a lo mejor de la cocina francesa de ayer, hoy y mañana; así como los grandes chefs vascos, catalanes y del resto de España.
