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02/01/2013
GASTRONOMÍA

Guía Repsol otorga 11 soles a Navarra

La Guía Repsol 2013 ha otorgado once soles a Navarra y han incluido dos propuestas gastroturísticas por la Comunidad Foral dentro de la nueva edición de la "Guía de Rutas con los Mejores Sabores". 

El restaurante Baluarte de Pamplona consigue por primera vez un "Sol Repsol"

En esta edición, el restaurante Baluarte de Pamplona consigue por primera vez un "Sol Repsol", reconocimiento con el que también cuentan el Asador Epeleta de Lekunberri, el Peregrino de Puente la Reina y el restaurante Treintaitrés de Tudela. 

Con dos soles cuentan los restaurantes Alhambra (Pamplona), El  Molino de Urdaniz (Urdaniz), Enekorri (Pamplona), Europa (Pamplona), Maher (Cintruénigo), Rodero (Pamplona) y Túbal (Tafalla).

Entre las novedades más destacadas de la edición impresa figura la "Guía de Rutas con los Mejores Sabores", dentro de la cual se han incluido dos propuestas relacionadas con Navarra, una vinculada al Estofado de Ternera y otra a la Cuajada de Ultzama. 

En la guía se incluyen también los diez mejores vinos de Navarra 2013, encabezados por "Chivite Colección 125", vendimia Tardía 2009, Bodega J. Chivite Pagos & Estates; Gran Vino de Pago de Arínzano 2004, Bodega Propiedad de Arínzano Vinos de Pago (Calificación Pagos de Arínzano) y Chivite Colección 125 2009, Bodega J. Chivite Pagos & Estates.

Forman también parte de esa lista Chivite Colección 125 2006, Bodega J. Chivite Pagos & Estates; Señorío de Andión 2007, Bodega Señorío de Andión; Señorío de Otazu Altar 2004, Bodega Otazu y Chivite Finca de Villatuerta Syrah 2010, Bodega J. Chivite Pagos & Estates 2010. 

Junto a ellos figuran Pago de Larrainzar 2007, Bodega Pagos de Larrainzar; Prado de Irache 2006, Bodegas Irache (Calificación Vino de Pago Prado Irache) y Gran Feudo 2011, Bodegas Gran Feudo.

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