Jornadas Gastronómicas de la Trufa con Freixenet
La Asociación de Restaurantes de Navarra organiza por segundo año consecutivo, de la mano con Freixenet, las novedosas e interesantes Jornadas Gastronómicas de la Trufa para bares y restaurantes.
Los establecimientos participantes elaborarán un pincho, plato o menú completo con significada presencia de trufa y que se acompañe con un cava del grupo Freixenet.
Las II Jornadas se van a desarrollar del 10 de febrero al 11 de marzo. Previamente, con el fin de dar una mayor proyección a estas Jornadas se celebrará una charla divulgativa sobre la trufa impartida por destacados cocineros y expertos en trufa con demostraciones especiales.
Los establecimientos participantes contarán con displays de mesa, folletos de las Jornadas y estarán presentes en la publicidad que se va a insertar en medios informativos. A nivel de internet, habrá una presencia en la página web de Freixenet www.freixenet.es y en los diferentes perfiles de las redes sociales gestionados por la Asociación de Hostelería.
En circular dirigida a nuestros asociados se van a concretar más aspectos de esta participación, que es gratuita y sólo ajustada a un condicionado.
Todo establecimiento interesado en participar en estas Jornadas debe comunicarlo antes del 24 de enero, en las oficinas de la Asociación de Hostelería de T. 948 26 8412 indicando los datos del establecimiento y la elaboración que presentan. Se respetará el riguroso orden de inscripción.
