Cooperativa de Hostelería de Navarra
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22/03/2013
I FORO HOSTELERO DE NAVARRA

Programa de actividades


Programa de actividades

Ya ha comenzado el I Foro Hostelero de Navarra, en el que se celebran una serie de actividades, talleres y seminarios. Este es el programa de las tres jornadas.

Martes, 19 de marzo

11,30.- Taller "Reputación Online", lo que los demás piensan y dicen de nosotros. Imparte: Rufino Lasaosa. Sala de Prensa.

13,00.- Inauguración del I Foro Hostelero de Navarra a cargo de los máximos repre¬sen¬tantes de la Asociación de Hostelería y Coopera¬tiva.

13,00.- Charla sobre "Innovadores para el impulso de la gastronomía, a cargo de Kizkitza Insausti y Cristina Arrogui. ETS Ingenieros Agrónomos Universidad Pública de Navarra. Sala Gola.

14,30.- Almuerzo del Día del Socio de la Asociación de Hostelería en el Restaurante de Baluarte.

16,30.- Homenaje a los nuevos socios con más de 40 años en activo en la hostelería.

17,00.- Taller "Dos Quesos Reyno Gourmet, dos Denomina¬ciones de Origen sin igual: Queso Idiazábal, el origen de nuestro patrimonio y Queso Roncal, el sabor de un valle. Sala Boulevard.

17,00.- Taller "Geoposiciona" tu negocio y obtén visibilidad. Imparte Rufino Lasaosa. Sala de Prensa.

Miércoles, 20 de marzo

11,00.- Seminario "Empresa y Familia, Problemas y Soluciones". Imparte: Domènec Biosca. Sala Gola

16.00.- Celebración de la Final III Concurso de Bocadillos Panasa en el Hall de Baluarte. Hall de Baluarte

17,00.- Seminario "Cómo mejorar los beneficios en la hostelería". Imparte: Domènec Biosca. Sala Gola

17,00.- Taller Reyno Gourmet "Acércate al aceite de oliva virgen". Conoce la DOP “Aceite de Navarra”. Sala Boulevard.

Jueves, 21 de marzo

11,00.- Taller "Central de reservas online para restaurantes". Imparte: Piluka Unzu. Sala de Prensa.

11,30.- Presentación.- Saborea España y su destino Pamplona ante los empresarios hosteleros de navarra. Imparten: Lluis Pujol, gerente de destinos y David Izquierdo, gerente de empresas. Sala Gola.

12,00.- Reunión de la Comisión de Desarrollo Asociativo de la Federación Española de Hostelería y Restauración

17,00.- Taller Reyno Gourmet "Cómo vender más vino en hostelería". Vinos DO Navarra. Sala Gola.

17,30.- Presentación “El Pacharán tiene su punto” de la mano de la Asociación de Barmans, Indicación Geográfica Pacharán Navarro y la Asociación de Hostelería. Hall de Baluarte

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