Presentada la XXIII Semana del Pincho de Navarra
14/03/2023 - La Semana del Pincho de Navarra, organizada por la Asociación de Turismo y Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, cumple 23 años y se va a celebrar del 17 al 26 de marzo próximos.
Pincho Solidario
Se entrega la donación a SARAY recaudada en el evento del Pincho Solidario
09/03/2023 - La donación de 2.460,50€ recaudada en el evento “PINCHO SOLIDARIO - Cómete un pincho en favor de SARAY”, celebrado del 2 al 5 de febrero en bares de Pamplona, tiene como objetivo dar visibilidad a la extraordinaria labor de la Asociación Navarra de Cáncer de Mama.
UAGN y AEHN
UAGN y AEHN vuelven a acercar el campo a la cocina
08/03/2023 - Tras arrancar, el pasado 30 de noviembre en la villa pirenaica de Izal, un proyecto de colaboración entre productores y hosteleros, un segundo encuentro en Fontellas crea y afianza los lazos entre el agro y los chefs.
PINCHO SOLIDARIOI
Este jueves 2 de febrero comienza el PINCHO SOLIDARIO, cómete un pincho en favor de Saray
31/01/2023 - Este jueves 2 de febrero de 2023 comienza la primera edición del Pincho Solidario. Participan 36 establecimientos. Su inicio coincide con “la escalerica”. El objetivo de esta actividad solidaria consiste en donar parte del costo del pincho a SARAY.
31/01/2023 -Jornadas Gastronómicas
Las Verduras de Invierno llegan a nuestros restaurantes
13/01/2023 - La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra del 14 de enero al 26 de febrero pone en valor nuestro tradicional producto de la huerta y promociona a establecimientos navarros asociados que ofrezcan menús, platos o pinchos elaborados con “LAS VERDURAS DE INVIERNO”.
13/01/2023 -I Campeonato oficial Tapas y Pinchos
JORGE OTXOA de RESTAURANTE EL MERCA’O representará a Navarra
24/01/2023 - La competición, que tendrá lugar en Madrid Fusión, se celebrará los próximos días 23 y 24 de enero y Jorge Otxoa del Restaurante El Merca’o de Pamplona, ganador de la XXII Semana del Pincho de Navarra 2022, representará a Navarra.
Asociación
La Asociación de Hoteles de Pamplona presente en la Feria Internacional IBTM de Barcelona
28/11/2022 - La Asociación de Hoteles de Pamplona, integrada dentro de AEHN, está formada por 24 hoteles ubicados en el centro y comarca que suman 1.700 habitaciones con 3.000 camas. Disponen en total de 80 salas y salones multiusos con un aforo para albergar en total a 9000 personas. La Asociación pertenece además a la mesa de trabajo público-privada “Meet in Pamplona&Navarra”.
EVENTO GASTRONÓMICO
PINCHO SOLIDARIO Cómete un pincho en favor de Saray
17/01/2023 - Desde la Federación de Peñas de Pamplona nos han propuesto una actividad solidaria consistente en donar parte del costo de un pincho, este año en favor de Saray, pero si este evento es exitoso otros años irán variando los beneficiarios.
REMIGIO
El Remigio recibe el premio ‘T de Oro’ de la revista Tapas Magazine
15/11/2022 - La revista digital tapasmagazine.es, medio especializado en la gastronomía, restaurantes, viajes y lifestyle, otorgó el pasado 14 de noviembre a nuestros chef, Luis Salcedo, el premio ‘T de Oro’, un galardón en reconocimiento a su encomiable labor en la cocina del Remigio.
CPAEN/NNPEK
La agricultora de Berbinzana Conchi Goicoechea y Errigora, premios CPAEN/NNPEK 2022
14/11/2022 - El viernes pasado el sector ecológico de Navarra ha entregado los Premios CPAEN/NNPEK 2022. La asamblea general de CPAEN/NNPEK ha sido el marco elegido para la celebración del acto, en el que la agricultora de Berbinzana Conchi Goicoechea ha recibido el premio a Toda Una Vida dedicada a la Agricultura Ecológica y Errigora el Premio a la Entidad Colaboradora.
XXI Semana de la Cazuelica y el Vino
La XXI Semana de la Cazuelica y el Vino de Navarra ya tiene finalistas
17/10/2022 - Del 7 al 16 del presente mes de octubre se ha celebrado la XXI Semana de la Cazuelica y su Maridaje con el Vino de Navarra, organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, está patrocinada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Navarra, el proveedor oficial es la Cooperativa de Hostelería y cuenta con la colaboración de Caixa Bank, Aceites Sandúa, Pirineos Exdim, Cpaen-Navarra Ecológica y la Asociación de Celíacos. Subvenciona Gobierno de Navarra – Nafarroako Gobernua. Con la colaboración del Ayuntamiento de Pamplona.
Colaboradores
EKOGRAS, dedicada al reciclaje de aceite vegetal usado, nuevo colaborador de AEHN
03/03/2023 - La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra ha firmado un acuerdo de colaboración con la empresa EKOGRAS, que se dedica principalmente al reciclaje de los aceites comestibles usados. Como gestor autorizado, reciclan el aceite alimentario que se ha convertido en residuo y lo transforman en materia prima para la elaboración de biocombustibles.
Hoteles de Pamplona
La Asociación de Hoteles de Pamplona y Hoteles de Gipuzkoa organizan una Jornada de Intercambio
08/03/2023 - La Asociación de Hoteles de Pamplona, integrada dentro de la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, estuvo presente en San Sebastián en la jornada de intercambio con Hoteles de Gipuzkoa, de ADEGI - Asociación de Empresas de Gipuzkoa.
CAMPEONATO OFICIAL HOSTELERIA ESPAÑA
JORGE OTXOA GANADOR DEL TERCER PREMIO en el I Campeonato oficial Hostelería de España
24/01/2023 - Jorge Otxoa del Restaurante el Merca'o de Pamplona, representado a la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra ha conseguido el tercer premio en el I Campeonato Oficial Hostelería de España - Tapas y pinchos, celebrado los días 23 y 24 de enero en Madrid Fusión
EVENTOS GASTRONÓMICO SOLIDARIO
Presentación del PINCHO SOLIDARIO - Cómete un pincho en favor de Saray
17/01/2023 - Ayer lunes 16 de enero se presentóo en rueda de prensa el evento gastronómico: “PINCHO SOLIDARIO - Cómete un pincho en favor de SARAY”, que tendrá lugar del jueves 2 de febrero al domingo 5 de febrero de 2023.
Hasta el día 19 de enero, los bares de Pamplona podrán inscribirse y participar en este evento solidario cumplimentando este FORMULARIO
UAGN y AEHN
UAGN y AEHN acercan el campo a las cocinas
13/12/2022 - La organización agraria presentó, junto a la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra y la Cooperativa de Hostelería de Navarra el pasado 30 de noviembre en la villa pirenaica de Izal, un proyecto de colaboración entre productores y hosteleros.
#WineCom
Vuelve #WineCom, II Congreso Internacional de Comunicación y Vino
10/11/2022 - El Consejo Regulador de la D.O. Navarra organiza la segunda edición de #WineCom, II Congreso Internacional de Comunicación y Vino que tendrá lugar el 18 de noviembre en la Facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra, colaboradora del evento.
VENTA
El Mesón Las Torres de Ujué, en venta
25/11/2022 - El Mesón Las Torres es un negocio situado en el corazón de Ujué, junto a la Iglesia Fortaleza de Santa María, principal atractivo histórico turístico de la villa. El complejo se distribuye en dos edificios y dispone de cuatro comedores y dos cocinas.
XXI SEMANA DE LA CAZUELICA Y EL VINO
Ganadores de la XXI Semana de la Cazuelica y el Vino de Navarra
19/10/2022 - Los ganadores de la XXI Semana de la Cazuelica y el Vino de Navarra han sido Oro, Bar Ulzama de Pamplona, Plata: Bar La Huerta de Chicha de Pamplona, Bronce: La Barra del Goloso de Pamplona
XXI SEMANA DE LA CAZUELICA Y EL VINO
Este viernes 7 de octubre comienza la XXI Semana de la Cazuelica y el vino D.O. Navarra
17/10/2022 - Hoy se ha presentado la XXI Semana de la Cazuelica y el Vino D.O. Navarra, que comienza el viernes 7 de octubre y se prolongará hasta el 16 de octubre. Se celebra del 7 al 16 de octubre de 2022. Las cazuelicas se presentan acompañadas y maridadas con un vino de la D.O. Navarra.
RESTAURANTES
La Asociación de Restaurantes de Navarra edita su nueva guía bilingüe de restaurantes
04/08/2022 - Una completa guía que edita la Asociación de Restaurantes de Navarra, asociación que forma parte de la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra (AEHTN), y recoge a buena parte del tejido de la restauración en Navarra.
