Semana de la Tortilla de Navarra

Este viernes comienza la Semana de la Tortilla de Navarra

14/11/2018 - Se celebra del 16 al 25 de noviembre de 2018. Participan 20 establecimientos de Navarra. El objetivo es promocionar el pincho de la tortilla de patatas cuyo origen es navarro.

NUESTROS ASOCIADOS

El restaurante El Merca´o de Pamplona ha ganado el II Concurso de Pintxos “Bacalao Alkorta” de Eibar

19/11/2018 - Jorge Otxoa, actual campeón de la XX Semana del pincho de Navarra, del XIII Campeonato de Pintxos Amstel Oro- Euskal Herriko XIII Pintxo Txapelketa, II Semana de la croqueta y frito de Navarra, se ha proclamado vencedor con su pincho “ Bakatorri” en el II Consurso de Pintxos “Bacalao Alkorta” de Eibar.

COLABORADORES OFICIALES

Nuevo Seat León en un renting muy especial de la mano de nuestro colaborador CaixaBank

09/11/2018 - Caixabank lanza una campaña de renting a particulares con muy buenas condiciones y un nuevo modelo de coche (Nuevo Seat León VISIO Edition).

Semana del Pincho de Navarra

La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra recibe el Premio de Honor a 20 años de Pinchos

24/10/2018 - La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra ha sido hoy homenajeada por la labor de dos décadas de la Semana del Pincho de Navarra en el XIII Campeonato de Pintxos Amstel Oro · Euskal Herriko XIII Pintxo Txapelketa

Finalistas

La XVII Semana de la Cazuelica y el Vino D.O. Navarra ya tiene finalistas

17/10/2018 -

Del 5 al 14 del presente mes de octubre se ha celebrado la XVII Semana de la Cazuelica y su Maridaje con el Vino D.O. Navarra, organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, con el patrocinio del Consejo Regulador de la D.O. Navarra. El proveedor oficial es la Cooperativa de Hostelería de Navarra. En la presente edición han concurrido 41 establecimientos de los que han salido ocho finalistas.

COLABORADORES OFICIALES

DuchaYa, nuevo Colaborador Oficial de la Asociación de Hostelería

09/10/2018 - La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra ha formalizado con DUCHAYA un acuerdo de colaboración para poner a disposición de todos los asociados condiciones especiales en sus servicios de rehabilitación de baños.

AEROPUERTO PAMPLONA

Abierta la convocatoria para la licitación de la restauración del aeropuerto de Noáin (Pamplona)

01/10/2018 - AENA ha hecho público el pliego oficial de cláusulas económico-administrativas que regirá la licitación del Servicio de Restauración del Aeropuerto de Pamplona.

Tomate feo y feria del tomate antiguo

AEHN organiza cinco cursos de formación de verduras de Navarra

03/09/2018 - La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra ha organizado cinco cursos de formación sobre las verduras del verano tardío, subvencionados por el Servicio Navarro de Empleo como actividad añadida a los eventos gastronómicos que se organizan en torno a una de las verduras de nuestra huerta navarra: II Fin de Semana del Tomate Feo de Tudela y la V Feria del Tomate Antiguo. 

Q de Calidad

El Hotel Castillo de Javier de Pamplona consigue la Q de Calidad

19/09/2018 - El Hotel Castillo de Javier, situado en la calle San Nicolás 50-52, se une así a la lista de los 15 hoteles y apartamentos turísticos navarros que cuentan con esta apreciada distinción. Es además el único hotel que la consigue este año.

Tomate feo y feria del tomate antiguo

Cata de Tomates organizada por la Asociación de Hostelería

06/09/2018 - Varios asociados pudieron disfrutar de una excelente cata de Tomates, organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra en el Restaurante - Hotel Don Carlos.
Pudieron catar tomates de variedades antiguas (los de Kilo, los rosas, el negro, los de tipo corazón) y las #modernas (el óptima, los de rama,...).

ACTO BENÉFICO

Nuestro asociado Gastrobar Moka organiza un acto benéfico para la asociación D-espacio

20/11/2018 - Con motivo del quinto Aniversario de su reapertura, Moka recaudará fondos para la asociación D-espacio el próximo jueves 22 de noviembre en un acto organizado en su local.

NUESTROS ASOCIADOS

Jorge Ruiz, cocinero jefe del Bar Restaurante Florida (Estella), 'Chef Medieval 2018'

19/11/2018 - Jorge Ruiz Luzuriaga, cocinero jefe de nuestro asociado el Bar Restaurante Florida, en Estella, se proclamó este sábado 'Chef Medieval 2018', después de vencer en el XI Concurso de Pinchos y Tapas Medievales que acogió la ciudad de Olivenza (Badajoz).

Campeonato de Pintxos

El restaurante El Merca’o de Pamplona gana el Campeonato de Pintxos de Euskal Herria 2018

24/10/2018 - Jorge Ochoa y Félix Jiménez se han proclamado ganadores con su pincho “Camarón de la Concha”, el mismo con el que ganaron este mismo año en la XX Semana del Pincho de Navarra.

Semana de la Cazuelica

El Petit Comité gana la XVII Semana de la Cazuelica y el Vino de Navarra

17/10/2018 - Oro: Petit Comité de Pamplona - Plata: La Cocina de Alex Múgica de Pamplona - Bronce: Hotel Casa Azcona de Zizur Mayor y Baserriberri de Pamplona

SEMANA DE LA CAZUELICA DE NAVARRA

Presentada la XVII Semana de la Cazuelica y su maridaje con el vino D.O. Navarra

16/10/2018 - El evento, en el que participan 41 establecimientos, se celebra del 5 al 14 de octubre. La Semana de la Cazuelica y el Vino D.O. Navarra está organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, patrocinada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Navarra y tiene como proveedor oficial a la Cooperativa de Hostelería.

Formación Hostelería Navarra

AEHN y la CEN organizan dos jornadas abiertas sobre Marketing Gastronómico

La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra (AEHN) organiza junto con la Confederación de Empresarios de Navarra (CEN) dos Jornadas abiertas en el ámbito del Marketing Gastronómico, subvencionadas 100% por el Servicio Navarro de Empleo. 

Temporada Caza Navarra

El Hotel Valdorba celebra el comienzo de la temporada de caza este domingo 30

28/09/2018 - El Coto Valdorba es un lugar de Interés Comunitario (LIC), certificado con la Q de Calidad Turística y la ISO 14001 ambiental

Semana de la Cazuelica

Ya tenemos fechas para la XVII Semana de la Cazuelica y el Vino D.O. Navarra

20/09/2018 - La XVII Semana de la Cazuelica y el Vino D.O. Navarra comenzará el próximo viernes 5 de octubre y se alargará hasta el domingo 14 de octubre, coincidiendo con el evento de la NavarRiderDay que se celebra el sábado 6 de octubre.

Un nuevo modo de entender el flamenco

Presentación de la Ruta Gastronómica "El Pincho de Sabicas"

10/08/2018 - Flamenco On Fire colabora con la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, Turismo de Navarra, Vinos D.O. Navarra y “Cruzcampo, Maestros Cerveceros desde 1904” para presentar la ruta gastronómica “El Pincho de Sabicas”, un nuevo modo de concebir el flamenco a través de la cocina.

San Fermín

En el caso de utilizar vaso desechable, la Asociación de Hostelería recomienda el reutilizable

20/06/2018 - Pamplona se convertirá en ciudad pionera en la reducción de residuos en estos Sanfermines. La normativa europea ya prevé la prohibición del vaso desechable, y en la actualidad, el Parlamento de Navarra está tramitando la Ley de Residuos que prohibirá la vajilla de un solo uso el 1 de enero de 2020.