En mayo disfruta de Las Verduras de Primavera de Navarra
07/05/2025 - La Asociación de Restaurantes de Navarra y la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, junto a la Cooperativa de Hostelería de Navarra, invitan a todas las personas amantes de la gastronomía a degustar durante el mes de mayo “LAS VERDURAS DE PRIMAVERA DE NAVARRA”.
ACUERDOS
Huevos Larraz, nuevo colaborador de la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra
14/05/2025 - La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra ha firmado un acuerdo de colaboración con Huevos Larraz, dedicados a la producción de huevos de gallinas criadas en libertad en Navarra. En la foto, Ana Beriáin (presidenta de la asociación) y Alain Berastegi, del baserri Bidaul Txiki.
Semana Santa 2025
Semana Santa 2025 arranca con una previsión de ocupación del 83,31% en los hoteles de Pamplona
14/04/2025 - La previsión mejora en cuatro puntos más respecto a 2024. Francia lidera la demanda internacional y el turismo familiar vuelve a ser el perfil mayoritario. El concierto de Lenny Kravitz ha actuado como anticipo del movimiento turístico.
25 SEMANA DEL PINCHO
Ya tenemos los 22 semifinalistas de la 25 Semana del Pincho de Navarra 2025
31/03/2025 - La Asociación de Turismo de Navarra y la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra tienen el gusto de comunicarle los 22 establecimientos que han quedado semifinalistas de los 58 presentados en 25 Semana del Pincho de Navarra 2025.
25 ANIVERSARIO SEMANA DEL PINCHO
Éxito de la Cena de Pinchos: Lo Mejor de la Semana del Pincho 2018-2024
14/03/2025 - La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra celebró ayer jueves 13 de marzo con gran éxito la Cena de Pinchos: Lo Mejor de la Semana del Pincho 2018-2024, un evento exclusivo que reunió a amantes de la gastronomía y profesionales del sector en una noche de creatividad culinaria y reconocimiento al talento hostelero de Navarra.
25 Aniversario Semana del Pincho
Cena Exclusiva: Lo Mejor de la Semana del Pincho de Navarra
20/02/2025 - Revive lo mejor de la Semana del Pincho de Navarra en una cena exclusiva con los pinchos más premiados entre 2018 y 2024. Disfruta de una velada única con maridaje excepcional a cargo del enólogo Kepa Sagastizábal y música en directo de Fernando Sánchez. Un evento imprescindible para amantes de la gastronomía y la creatividad culinaria.
HOSTELERÍA ESPAÑA
Gracias José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España
10/03/2025 - Hoy es un día triste para la hostelería. Nos ha dejado nuestro presidente de Hostelería de España, José Luis Yzuel, una persona que ha luchado sin descanso por nuestro sector y por todos los que formamos parte de él. Desde la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra enviamos nuestro más sentido pésame a su familia, amigos y compañeros.
FERI ANAVRTUR
Campings Navarra, un año más en la feria NAVARTUR de Pamplona
22/02/2025 - La Asociación de Campings de Navarra vuelve a participar un año más con espacio propio en la feria Navartur (Feria Internacional de Turismo Reyno de Navarra), que se celebra en Baluarte (Pamplona) los días 21, 22 y 23 de febrero.
Campeonato Cafeterías de Especialidad
Navarra celebra la entrega de premios del 1º Campeonato de Cafeterías de Especialidad
07/02/2025 - Esta mañana, el establecimiento Cortau Café de Pamplona ha acogido la ceremonia de entrega de galardones del 1º Campeonato de Cafeterías de Especialidad de Navarra, un evento que ha puesto en valor la calidad y la innovación en el sector cafetero de la región.
25 ANIVERSARIO SEMANA DEL PINCHO
Taller Mini Chefs
29/01/2025 - Esta actividad está organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra como preámbulo a la 25ª edición de la Semana del Pincho de Navarra, que se celebrará del 21 al 30 de marzo de 2025. Si tienes entre 6 y 10 años, ¡prepárate para una experiencia única en el Taller Mini Chefs!
Presentación Fitur 2025
Presentación del 25 aniversario Semana del Pincho de Navarra y Poctefa Gaturi2
24/01/2025 - En el marco de FITUR 2025, la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra destacó con la presentación de los avances del proyecto europeo POCTEFA GATURI2 043/01 y el programa conmemorativo del 25º Aniversario de la Semana del Pincho de Navarra.
Evento Gastronómico Solidario
Pincho Solidario: cómete un pincho en favor de ADACEN
02/05/2025 - El evento se celebrará del viernes 2 al lunes 5 de mayo, coincidiendo con la Escalerica de San Fermín. Con el lema “Cómete un pincho en favor de ADACEN”, 24 bares y restaurantes de Pamplona se han sumado a una iniciativa solidaria que combina gastronomía y compromiso social.
25 SEMANA DEL PINCHO DE NAVARRA
Ganadores de la 25 Semana del Pincho de Navarra 2025
04/04/2025 - Baserriberri, La Escalerica Centro y La Vieja Iruña se alzan con los máximos galardones de la 25 Semana del Pincho de Navarra
El jurado de esta edición ha reconocido la excelencia, innovación y sabor de los nueve pinchos finalistas, en una edición conmemorativa marcada por la calidad y el compromiso del sector hostelero navarro.
25 ANIVERSARIO SEMANA DEL PINCHO
Hoy arranca la 25 Semana del Pincho de Navarra
21/03/2025 - La 25ª edición de la Semana del Pincho de Navarra, organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra. El evento arrancará hoy viernes 21 de marzo y se prolongará hasta el 30 de marzo de 2025, consolidándose como un referente gastronómico local y nacional. Este aniversario destaca la evolución del pincho navarro y la creatividad de los hosteleros y hosteleras, quienes han convertido la cocina en miniatura en una expresión de vanguardia culinaria.
HOSTELERÍA ESPAÑA
Ana Beriain, nombrada vicepresidenta de Hostelería de España en la Asamblea General celebrada ayer
19/03/2025 - Ana Beriain, presidenta de la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, seguirá formando parte del comité ejecutivo de Hostelería de España. José Luis Álvarez Almeida fue reelegido presidente para un tercer mandato al frente de la patronal hotelera.
CEHAT
Ana Beriain, Presidenta de AEHN, seguirá formando parte del comité ejecutivo de CEHAT
13/03/2025 - Durante el pleno electoral de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) celebrado esta semana en Madrid, Jorge Marichal ha sido elegido para un tercer mandato al frente de la patronal hotelera.
Espacio transfronterizo gastronómico
¡Nos vemos en Zaporeak!
20/02/2025 - La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra participará los días 21 y 22 de febrero en Besta Zaporeak, el espacio gastronómico transfronterizo de Dantxarinea. En su stand presentará el catálogo de producto turístico de Navarra y promocionará el proyecto GATURI2, impulsando el turismo sostenible en la región.
GATURI2 proyecto europeo
Abierto plazo de licitación de la Cámara de Bayonne en el marco de GATURI2
12/02/2025 - La Cámara de Comercio e Industria de Bayona Pays Basque, entidad socia del proyecto europeo GATURI2, ha abierto un proceso de licitación para la contratación de asistencia técnica externa con el objetivo de elaborar y organizar un plan de formación destinado a profesionales de los sectores agroalimentario y de restauración.
25 ANIVERSARIO SEMANA DEL PINCHO
"Cocinar a Ciegas": Una experiencia transformadora
14/02/2025 - La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, fiel a su compromiso con la accesibilidad universal y la inclusión, organiza la actividad "Cocinar a Ciegas" como preámbulo a la 25ª edición de la Semana del Pincho de Navarra, que se celebrará del 21 al 30 de marzo de 2025.
CAMPEONATO OFICIAL HOSTELERÍA DE ESPA
Sergio Lerga representará a Navarra en el III Campeonato Oficial Hostelería de España - Tapas y Pinc
18/02/2025 - Sergio Lerga, chef de Ayres del Soto by La Vieja Iruña y ganador de la 24ª Semana del Pincho de Navarra 2024, representará esta tarde, a la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra (AEHN) en este Campeonato de 2025. 30 provincias y 31 asociaciones competirán por el título a 'Mejor Tapa/Pincho' de España.El campeonato constará de dos fases que se realizarán entre el 27 y el 28 de enero
JORNADAS
Las Verduras de Invierno de Navarra 2025
27/01/2025 - La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra promociona las “Verduras de Invierno de Navarra
