Este viernes 18 de junio comienza la Semana de la Tortilla de Navarra
17/06/2021 - La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra organiza del 18 al 27 de junio la 4ª Semana de la Tortilla de Navarra, evento que este año reúne a 24 de nuestros establecimientos y tiene como objetivos principales promocionar el pincho de la tortilla de patatas, con origen navarro, y a los establecimientos que ofertan este pincho tan nuestro. Este evento además cuenta con la colaboración de CaixaBank, Heinneken, la Cooperativa de Hostelería como proveedor oficial, CPAEN, Aceites Sandúa, el Gobierno de Navarra y el Ayuntamiento de Pamplona.
ONCE
La ONCE dedica un cupón en apoyo a la hostelería para que ‘Sigamos disfrutando juntos’
10/06/2021 - La ONCE dedica su cupón del jueves, 17 de junio, al sector de la hostelería, uno de los más afectados por el parón económico provocado por el coronavirus. Cinco millones y medio de cupones difundirán la importante labor de este sector por toda España.
GATURI
Navarra, Béarn, Euskadi, La Rioja y Pays Basque presentan los primeros avances del proyecto GATURI
28/05/2021 - El proyecto pretende mejorar la competitividad de las pymes de los sectores turístico y agroalimentario del espacio transfronterizo a través de la construcción de un “Destino Único” entre Navarra, Euskadi, La Rioja, Pays Basque y Béarn diseñando estrategias de comercialización e internacionalización conjuntas.
VÍDEO
La Asociación de Hostelería lanza un vídeo para transmitir las buenas prácticas que aplica
21/05/2021 - En el vídeo, realizado por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, cuatro reconocidos hosteleros y restauradores de Navarra referencian el cumplimiento estricto de los protocolos de higiene y seguridad marcados por Salud Pública de Navarra. En un contexto de apertura de interiores, el sector sigue secundando todas las medidas higiénicas, de aforos, ventilación y medición de CO2 para ofrecer experiencias hosteleras y turísticas seguras.
HOMENAJE
Emotivo homenaje en Madrid al Zalacaín y a los cocineros de Ziordia
13/05/2021 - El Gobierno de Navarra y la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra rindieron este pasado lunes un emotivo homenaje al emblemático Restaurante Zalacaín y a la saga de cocineros de Ziordia (Navarra) que durante décadas han hecho posible que la gastronomía navarra alcance las cotas culinarias más altas no sólo en Madrid, sino en el resto del mundo.
EVENTO
Semana del Delivery y el Take Away de Navarra, del 30 de abril al 9 de mayo
28/04/2021 - La Semana del Delivery el Take Away, organizada por la Asociación de Turismo y la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, en colaboración con Coca-Cola, se va a celebrar del 30 de abril al 9 de mayo próximos. Es una semana de promoción que va a permitir poner en valor este tipo de servicio que ha permitido y permite a nuestra hostelería/restauración adaptarse a los nuevos tiempos y seguir ofreciendo producto de calidad a domicilio.
II Semana del Pincho de Navarra en ca
Ya tenemos ganadores de la II Semana del Pincho de Navarra en casa con producto local
13/04/2021 - Hoy se ha celebrado la entrega de galardones en las instalaciones de la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, y los premiados han recibido, además del diploma, tres grandes lotes de productos obsequio de los colaboradores de la Semana del Pincho de Navarra. Estos son los ganadores...
SOL GUÍA REPSOL
Nuestro asociado Túbal recibe un Sol de la Guía Repsol
13/04/2021 - El chef tafallés Nicolás Ramírez (Restaurante Túbal - Tafalla) ha recibido el reconocimiento por su trabajo con la verdura y la tradición gastronómica local, que se suma a los otros 15 restaurantes navarros que ya cuentan con la importante distinción.
CONGRESO GASTRONÓMICO
4º Congreso Internacional de Turismo Gastronómico (FoodTreX Spain 2021)
23/03/2021 - La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra volverá a colaborar este año en la organización del Congreso Internacional de Turismo Gastronómico, FoodTreX Spain, que este año cumple su cuarto aniversario y se celebrará los días 27 y 28 de mayo, de nuevo en el marco de la feria turística Navartur.
CAIXABANK
Primera Edición del Premio a la Mujer Profesional Autónoma
11/02/2021 - Nuestro colaborador oficial Caixabank ha lanzado la primera edición del "Premio a la Mujer Profesional Autónoma", un reconocimiento a las mujeres profesionales autónomas de nuestro país, que son más de un millón y que han sido clave en la base de nuestra economía. En apoyo a todas ellas, CaixaBank proyectará a las once autónomas profesionales más destacadas del país y se premiará a la ganadora con 6.000 € en formación. Periodo para candidaturas abierto hasta el próximo 22 de febrero.
HOSTELERÍA
Más de 7000 empleos perdidos en el sector de la restauración en Navarra
01/02/2021 - Además, el sector hostelero nacional contó en 2020 con una media de 1.432.075 trabajadores, lo que supone cerca de 300.000 trabajadores menos que en el año anterior, un 16,5% menos, según los datos de la Encuesta de Población Activa (EPA) del INE. Aparte de la pérdida directa hay que tener en cuenta que una parte de los 1,4 millones de trabajadores se encuentran en situación de ERTE, por lo que la cifra de empleos afectados es superior. Se trata de una situación dramática.
AGRADECIMIENTO A CÁRITAS
GRACIAS a Cáritas Pamplona por contar con hosteleros y comerciantes en la Tómbola 2021
01/06/2021 - La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra quiere enviar un sentido mensaje de agradecimiento a Cáritas Pamplona por contar con el sector hostelero para adherir los productos y servicios de sus establecimientos a los premios que otorga la Tómbola de Cáritas 2021, que está instalada desde el pasado 29 de mayo hasta el próximo 4 de julio en el Paseo Sarasate de Pamplona.
ZIORDIA COCINEROS
Recordamos el homenaje al Zalacaín y a los cocineros de Ziordia
01/06/2021 - Hoy recordamos el HOMENAJE que hace un mes que rendimos el Gobierno de Navarra y la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra al emblemático Restaurante Zalacaín y a la saga de cocineros de Ziordia (Navarra) que trabajaron en este templo gastronómico que durante décadas han hecho posible que la gastronomía navarra alcance las cotas culinarias más altas.
TSJN
El Tribunal Superior de Justicia no ratifica el horario límite de las terrazas
11/05/2021 - El Tribunal Superior de Justicia de Navarra no ha ratificado hoy la petición del Gobierno de Navarra en torno al horario límite de las terrazas, rechazando además continuar con el toque de queda, decretado para "impedir los botellones", al considerarlo desproporcionado. De igual forma ha avalado el resto de restricciones, como el cierre de los interiores de la hostelería.
Premios Hotels & Tourism de CaixaBank
La Asociación de Hostelería y el balneario Baños de Fitero premiados por Caixabank
05/05/2021 - La Asociación de Hostelería de Navarra (AEHN) ha sido distinguida como mejor iniciativa Institucional; y el balneario Baños de Fitero ha recibido el premio a la Mejor Empresa Hotelera en la categoría Social
SECTOR HOSTELERO
Hartazgo del sector hostelero navarro
26/04/2021 - Palabras suaves tales como hartazgo, desasosiego, perplejidad, abatimiento o indignación, acompañan a la hostelería desde hace demasiados meses dadas las restricciones que lleva aparejada la lucha contra el Covid.
GRACIAS
Gracias a hosteleros y clientes por cumplir las normas
22/03/2021 - Desde la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra queremos mandar un mensaje de agradecimiento a nuestros hosteleros navarros por cumplir al pie de la letra las medidas de seguridad e higiene anti Covid marcadas por las autoridades. Asimismo agradecemos a todos los clientes por aceptarlas en un claro ejemplo de solidaridad y empatía con el sector y con el conjunto de la sociedad. Entre todos, seguimos cuidándonos para levantar la hostelería.
EVENTOS GASTRONÓMICOS
Semana del Pincho de Navarra "En Casa con producto local", del 19 al 28 de marzo
17/03/2021 - La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra organiza la II SEMANA DEL PINCHO DE NAVARRA “EN CASA CON PRODUCTO LOCAL”, que comienza el próximo 19 de marzo y finalizará el próximo día 28 de marzo. El objetivo es que el público entusiasta, aficionado, amante de la cocina y no profesional del ámbito hostelero participe, elaborando un pincho casero, creativo, divertido, original…
WEBINARS
Ciclo de webinars "Hostelería #PorElClima"
12/02/2021 - Hostelería #PorElClima impulsa la acción climática en el sector hostelero a través de su nuevo ciclo de webinars @biertos al cambio, que constará de 8 encuentros que se desarrollarán online a lo largo de 2021, todos ellos de acceso gratuito previa inscripción. Cada charla abordará un tema específico relacionado con la descarbonización del sector, como la huella de carbono o la gestión de los recursos.
PLATOS ROTOS
El sector hostelero no quiere seguir pagando los “platos rotos” de la pandemia
08/02/2021 - Hostelería de España y la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra hemos convocado un acto simbólico de protesta a celebrarse simultáneamente en las principales provincias del territorio nacional, para representar la situación que sigue viviendo el sector hostelero. En Pamplona será delante en la Avenida Carlos III, 2 (frente al Palacio de Navarra) mañana martes 9 de febrero a las 10:30h.
RESTRICCIONES
Enésimo mazazo a la hostelería navarra
20/01/2021 - El Gobierno de Navarra ha decidido cerrar el interior de todos los establecimientos de la hostelería navarra durante 15 días a partir de este sábado 23 de enero, en la enésima clausura del sector más criminalizado de largo desde que arrancara la crisis del Covid‐19. Calificándola como “medida quirúrgica y selectiva”, el Ejecutivo navarro vuelve a castigar a miles de empresas hosteleras que no levantan cabeza. La gran mayoría de estos establecimientos no cuentan con terraza, por lo que esta medida obliga a un nuevo cierre en masa del sector.
