Cooperativa de Hostelería de Navarra
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19/02/2020
Travel Wine Navarra

Presentado Travel Wine, iniciativa para recorrer el mundo a través del vino


Presentado Travel Wine, iniciativa para recorrer el mundo a través del vino

TRAVELWINE. Viaja y recorre el mundo a través del vino. 

“Grandes vinos por copas”

La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra se une esta vez en un evento de sensaciones, en colaboración con Bodegas J. Chivite Family Estates y la Asociación Navarra de Sumilleres, para ofrecer la posibilidad de viajar a través de los sentidos y recorrer cualquier lugar que en algún momento hemos deseado visitar gracias a Travelwine.

 

TRAVELWINE es la combinación del mundo del vino y la pasión por viajar.

Dentro de una botella no sólo encontramos el vino, el corcho encierra un paisaje, un clima, un subsuelo, una cultura, unas tradiciones …

El vino es el vehículo que nos traslada a las diferentes zonas vinícolas del mundo, partiendo desde Navarra.

Hoy, por fin, podemos dar la vuelta al mundo con la misma facilidad que giramos nuestra copa de vino.

Los bares y restaurantes de Navarra serán embajadas de las mejores zonas vinícolas del mundo.

Francia, España, Italia, Chile, Argentina, Australia, etc están esperando a que los bebamos, a que los vivamos.

¿Nos acompañas?

Coge tu copa, que empieza el viaje.

Chin Chin!!!

TRAVEL WINE nace como un evento intemporal, programado para que esté presente en los establecimientos durante un tiempo indefinido de manera que forme parte de su oferta diaria, lo que permitirá mejorar el nivel enológico de Bares-Restaurantes y ampliar el conocimiento de los vinos del mundo.

 

Cada establecimiento participante ofertará por copas, un mínimo de 3 vinos de alta calidad, siendo uno de ellos de Navarra, otro de España y otro de procedencia mundial, permitiendo el CORAVIN mantenerlo sin estropearse.

Coravin es el único sistema de preservación de vino que permite servir una sola copa sin necesidad de descorchar la botella, garantizando que el vino restante seguirá estando en perfecto estado hasta que se sirva la siguiente copa, ya sea en uno o dos días, una semana o meses.

Gracias a este innovador sistema los bares podrán ampliar su oferta de vinos en barra e incluir referencias de mayor calidad o alta gama, y los restaurantes podrán ofrecer maridajes especiales con sus platos o simplemente permitir que sus clientes puedan consumir por copas esos vinos, sin la necesidad de consumir la botella completa y sin miedo a que el vino pueda estropearse.

Para que el amante del vino pueda disfrutar de una de estas tres copas de vino exclusivo, cada tres meses, la Brand Manager del grupo Chivite realizará una presentación especializada a los hosteleros de diferentes vinos, regionales, nacionales e internacionales, lo que permitirá al hostelero variar su oferta Travelwine para este cliente tan especial como su gusto.

Trawelwine comienza su andadura el próximo 22 de febrero con la participación de 22 establecimientos ubicados en Pamplona, Huarte, Mutilva, Falces, Tudela, Muguiro, Ochagavía y Arantza.

 

Todos ellos estarán identificados mediante una pegatina con la imagen Travelwine.

Además, se ha creado la web www.travelwine.es donde se recogerá toda la información sobre los participantes, selección de vinos que ofrecen, ficha de cata, bodegas, etc.

Por otra parte, desde las redes sociales se dinamizará y comunicará todo lo que acontece sobre Travelwine y desde donde se podrán seguir las novedades con el hashtag #TravelWineNavarra en las páginas de:

 

Facebook: https://www.facebook.com/hostelerianavarra

Twitter: https://twitter.com/hostnavarra

Instagram: https://www.instagram.com/hostelerianavarra

 

ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES

1.            Akari Gastroteka                       Avda.Cataluña 8 P2 | 31006 Pamplona

2.            Alma Pamplona Hotel              Beloso bajo, 11 | 31006 Pamplona

3.            Arantza Hotela                          Aientsa Auzoa, 10 | 31790 Arantza

4.            Casa Manolo Restaurante       García Castañón, 12-1º | 31002 Pamplona

5.            Chelsy                                          Iturrama, 20 | 31007 Pamplona

6.            Don Carlos Hotel                       Dorraburu, 1 | 31620 Huarte

7.            El Burladero                               Arrieta, 9 | 31002 Pamplona

8.            Errejota                                       Pza. Príncipe de Viana, 1 | 31002 Pamplona

9.            Europa Restaurante                  Espoz y Mina, 11 | 31002 Pamplona

10.          Kixkia Sidrería                            Bº Urruti, 59 | 31680 Ochagavía

11.          La Catedral                                 Carnicerías, 2 bajo | 31500 Tudela

12.          Cocotte Taberna                        Estafeta, 81 | 31001 Pamplona

13.          La Olla                                         Avda. Roncesvalles, 2 | 31002 Pamplona

14.          Le Bistrot                                     Fuente del Matadero, 2 | 31500 Tudela

15.          Monasterio                                 Espoz y Mina,11. 31001 Pamplona

16.          Mutiloa                                       P.I Mutilva Baja C/0, 42 | 31192 Mutilva

17.          Nuevo Casino                             Pza. Castillo 44-1º | 31001 Pamplona

18.          Oro                                              Pza. Fueros 6 | 31370 Falces

19.          Rex Casa de Comidas                Pza. Libertad, s/n. | 31004 Pamplona

20.          Topero Restaurante                  Pza. Fueros, 5 | 31500 Tudela

21.          Venta Muguiro                           Ctra. San Sebastián, Km. 32 | 31878 Muguiro

22.          Verduarte Restaurante            Pza. Baluarte s/n | 31002 Pamplona

ALGUNOS DE LOS VINOS TRAVELWINE QUE SE PODRÁN DEGUSTAR:

             Vinos Regionales:

Bodega                                  Vino                                                   Zona

Chivite                                   Colección 125 Rosado                     Navarra

Chivite                                   La Zorrera                                         3 Riberas

Chivite                                   Legardeta chardonnay                    Navarra

Chivite                                   Colección 125 Reserva                    Navarra

 

             Vinos Nacionales:

Bodega                                  Vino                                                   Zona

Casa Gran Del Siurana         La Fredat                                           Priorat

Gran Casa del Siurana         GR-174                                              Priorat

La Melonera                          Payoya negra                                    Sierras de Málaga

Oliver Conti                           Cabernet Franc                                Empordá

Pago de Carraovejas            Pago de Carraovejas 2016             Ribera de Duero

 

             Vinos Internacionales:

Bodega                                  Vino                                                   Zona

Domaine Weinbach Riesling Cuvée Theo            Alsacia (Francia)

E. Guigal                                Condrieu                                           Ródano (Francia)

E. Guigal                                Châteauneuf du Pape                     Ródano (Francia)

E. Guigal                                Crozes Hermitage Blanc                  Ródano (Francia)

La Chablisienne                    Cuvée La Sereine                              Borgoña (Francia)

La Chablisienne                    Premier Cru Fourchaume    Borgoña (Francia)

Penfolds                                Bin 28 Kalimna Shiraz                     South Australia

Penfolds                                Rawsons Retreat Sirhaz                  South E. Australia

 

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