Presentado Travel Wine, iniciativa para recorrer el mundo a través del vino
TRAVELWINE. Viaja y recorre el mundo a través del vino.
“Grandes vinos por copas”
La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra se une esta vez en un evento de sensaciones, en colaboración con Bodegas J. Chivite Family Estates y la Asociación Navarra de Sumilleres, para ofrecer la posibilidad de viajar a través de los sentidos y recorrer cualquier lugar que en algún momento hemos deseado visitar gracias a Travelwine.
TRAVELWINE es la combinación del mundo del vino y la pasión por viajar.
Dentro de una botella no sólo encontramos el vino, el corcho encierra un paisaje, un clima, un subsuelo, una cultura, unas tradiciones …
El vino es el vehículo que nos traslada a las diferentes zonas vinícolas del mundo, partiendo desde Navarra.
Hoy, por fin, podemos dar la vuelta al mundo con la misma facilidad que giramos nuestra copa de vino.
Los bares y restaurantes de Navarra serán embajadas de las mejores zonas vinícolas del mundo.
Francia, España, Italia, Chile, Argentina, Australia, etc están esperando a que los bebamos, a que los vivamos.
¿Nos acompañas?
Coge tu copa, que empieza el viaje.
Chin Chin!!!
TRAVEL WINE nace como un evento intemporal, programado para que esté presente en los establecimientos durante un tiempo indefinido de manera que forme parte de su oferta diaria, lo que permitirá mejorar el nivel enológico de Bares-Restaurantes y ampliar el conocimiento de los vinos del mundo.
Cada establecimiento participante ofertará por copas, un mínimo de 3 vinos de alta calidad, siendo uno de ellos de Navarra, otro de España y otro de procedencia mundial, permitiendo el CORAVIN mantenerlo sin estropearse.
Coravin es el único sistema de preservación de vino que permite servir una sola copa sin necesidad de descorchar la botella, garantizando que el vino restante seguirá estando en perfecto estado hasta que se sirva la siguiente copa, ya sea en uno o dos días, una semana o meses.
Gracias a este innovador sistema los bares podrán ampliar su oferta de vinos en barra e incluir referencias de mayor calidad o alta gama, y los restaurantes podrán ofrecer maridajes especiales con sus platos o simplemente permitir que sus clientes puedan consumir por copas esos vinos, sin la necesidad de consumir la botella completa y sin miedo a que el vino pueda estropearse.
Para que el amante del vino pueda disfrutar de una de estas tres copas de vino exclusivo, cada tres meses, la Brand Manager del grupo Chivite realizará una presentación especializada a los hosteleros de diferentes vinos, regionales, nacionales e internacionales, lo que permitirá al hostelero variar su oferta Travelwine para este cliente tan especial como su gusto.
Trawelwine comienza su andadura el próximo 22 de febrero con la participación de 22 establecimientos ubicados en Pamplona, Huarte, Mutilva, Falces, Tudela, Muguiro, Ochagavía y Arantza.
Todos ellos estarán identificados mediante una pegatina con la imagen Travelwine.
Además, se ha creado la web www.travelwine.es donde se recogerá toda la información sobre los participantes, selección de vinos que ofrecen, ficha de cata, bodegas, etc.
Por otra parte, desde las redes sociales se dinamizará y comunicará todo lo que acontece sobre Travelwine y desde donde se podrán seguir las novedades con el hashtag #TravelWineNavarra en las páginas de:
Facebook: https://www.facebook.com/hostelerianavarra
Twitter: https://twitter.com/hostnavarra
Instagram: https://www.instagram.com/hostelerianavarra
ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES
1. Akari Gastroteka Avda.Cataluña 8 P2 | 31006 Pamplona
2. Alma Pamplona Hotel Beloso bajo, 11 | 31006 Pamplona
3. Arantza Hotela Aientsa Auzoa, 10 | 31790 Arantza
4. Casa Manolo Restaurante García Castañón, 12-1º | 31002 Pamplona
5. Chelsy Iturrama, 20 | 31007 Pamplona
6. Don Carlos Hotel Dorraburu, 1 | 31620 Huarte
7. El Burladero Arrieta, 9 | 31002 Pamplona
8. Errejota Pza. Príncipe de Viana, 1 | 31002 Pamplona
9. Europa Restaurante Espoz y Mina, 11 | 31002 Pamplona
10. Kixkia Sidrería Bº Urruti, 59 | 31680 Ochagavía
11. La Catedral Carnicerías, 2 bajo | 31500 Tudela
12. Cocotte Taberna Estafeta, 81 | 31001 Pamplona
13. La Olla Avda. Roncesvalles, 2 | 31002 Pamplona
14. Le Bistrot Fuente del Matadero, 2 | 31500 Tudela
15. Monasterio Espoz y Mina,11. 31001 Pamplona
16. Mutiloa P.I Mutilva Baja C/0, 42 | 31192 Mutilva
17. Nuevo Casino Pza. Castillo 44-1º | 31001 Pamplona
18. Oro Pza. Fueros 6 | 31370 Falces
19. Rex Casa de Comidas Pza. Libertad, s/n. | 31004 Pamplona
20. Topero Restaurante Pza. Fueros, 5 | 31500 Tudela
21. Venta Muguiro Ctra. San Sebastián, Km. 32 | 31878 Muguiro
22. Verduarte Restaurante Pza. Baluarte s/n | 31002 Pamplona
ALGUNOS DE LOS VINOS TRAVELWINE QUE SE PODRÁN DEGUSTAR:
Vinos Regionales:
Bodega Vino Zona
Chivite Colección 125 Rosado Navarra
Chivite La Zorrera 3 Riberas
Chivite Legardeta chardonnay Navarra
Chivite Colección 125 Reserva Navarra
Vinos Nacionales:
Bodega Vino Zona
Casa Gran Del Siurana La Fredat Priorat
Gran Casa del Siurana GR-174 Priorat
La Melonera Payoya negra Sierras de Málaga
Oliver Conti Cabernet Franc Empordá
Pago de Carraovejas Pago de Carraovejas 2016 Ribera de Duero
Vinos Internacionales:
Bodega Vino Zona
Domaine Weinbach Riesling Cuvée Theo Alsacia (Francia)
E. Guigal Condrieu Ródano (Francia)
E. Guigal Châteauneuf du Pape Ródano (Francia)
E. Guigal Crozes Hermitage Blanc Ródano (Francia)
La Chablisienne Cuvée La Sereine Borgoña (Francia)
La Chablisienne Premier Cru Fourchaume Borgoña (Francia)
Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz South Australia
Penfolds Rawsons Retreat Sirhaz South E. Australia
