Cooperativa de Hostelería de Navarra
ASOCIACIÓN DE HOSTELERÍA NAVARRA
Pedro I, nº 1, 1º 31007 (Pamplona)
Tel: 948 268412 Fax: 948172756 - info@hostelerianavarra.com

El Bar Restaurante Iruñazarra se alza con el ORO de la Semana del Pincho de Navarra

20/04/2016 - El Bar Restaurante Iruñazarra de Pamplona se ha proclamado ganador de la XVIII Semana del Pincho de Navarra con su creación "Irunanguilazarra" (ORO). En el podio le han acompañado el Bar Restaurante Ábaco de Huarte con su pincho "Air-Waffle" (PLATA) y La Cocina de Álex Múgica de Pamplona con su creación "A l´ast de pollo" (BRONCE). La sede de la Cooperativa de Hostelería de Navarra ha sigo testigo de la ceremonia de entrega de galardones esta mañana.

ENCUENTRO GASTRONÓMICO

I Encuentro Transoceánico Gastronómico en Café Zentral (21 abril/19:00h.)

21/04/2016 - Hoy arranca el I Encuentro Transoceánico Gastronómico en el Café Zentral de Pamplona. Se trata un evento que pone en común activos gastronómicos de varios países y regiones, como Brasil, Colombia, Francia (Bayonne), Hondarribia y Pamplona. Hoy jueves a partir de las 19:00 horas tendrá lugar el I Concurso Transoceánico de Fritos en Café Zentral para abrir boca. La entrada es libre.

Circulares

Máquinas de juegos

21/04/2016 - Estas son las principales normas que regulan la instalación de Maquinas de Juego en establecimientos de hostelería.

APPCC

Seguridad alimentaria y plan de alérgenos

21/04/2016 - Garantiza la tranquilidad de que está cumpliendo con requisitos de Seguridad Alimentaria que requiere la Autoridad Competente, además de disponer de una herramienta eficaz que garantiza inocuidad de los productos y permite ofrecer alimentos más seguros y de mayor de calidad. 

SEMANA DEL PINCHO DE NAVARRA 2016

Ya tenemos los 24 semifinalistas de la XVIII Semana del Pincho de Navarra 2016

18/04/2016 - La Asociación de Hostelería de Navarra ha comunicado hoy los 24 establecimientos que han quedado semifinalistas de los 89 presentados en XVIII La Semana del Pincho de Navarra 2016.

NUEVO ARRENDAMIENTO

Abierto el plazo para solicitar el arrendamiento del bar-restaurante de la SDRG Tajonar

18/04/2016 - La Sociedad Deportivo Recreativa Gastronómica Tajonar, situada en Tajonar (en la trasera de los campos de Osasuna), ha abierto el plazo de entrega de información y presentación de propuestas para el arrendamiento del bar y restaurante de la Sociedad.

SEMANA DEL PINCHO DE NAVARRA 2016

Ya tenemos el cartel oficial de la XVIII Semana del Pincho de Navarra

15/03/2016 - La XVIII Semana del Pincho de Navarra se celebrará del 8 al 17 de abril de 2016. Este evento, organizado por la Asociación de Hostelería de Navarra, es uno de los acontecimientos culinarios y sociales más importantes de nuestra Comunidad.

ACUERDO COLABORACIÓN

La Asociación de Hostelería de Navarra y BMW Archueta rubrican su acuerdo de colaboración

24/02/2016 - La Asociación de Hostelería de Navarra y BMW Archueta afianzan su trabajo conjunto con la rúbrica de su acuerdo de colaboración, por el que ambas entidades irán de la mano en diversas acciones de promoción a lo largo de 2016.

Mes de la Tortilla y Coca Cola

Comienza el Mes de la Tortilla y Coca Cola

15/02/2016 - Se celebrará del 6 de febrero al 6 de marzo de 2016 y los establecimientos participantes ofrecerán la tortilla de patatas tradicional o tortilla "con..." maridada con Coca Cola.

SERVICIOS

Nuevos departamentos de Calidad y Seguridad Alimentaria en la Asociación de Hostelería

26/01/2016 - Ampliamos nuestro catálogo de servicios al asociado con la asesoría de Calidad y la de Seguridad Alimentaria. La primera gira en torno a la obtención y seguimiento de los certificados “Q de Calidad Turística” e “ISO 9001 de Calidad”, y la segunda en torno al certificado obligatorio APPCC y a la normativa sobre “alérgenos”.

RECETAS

Ya disponibles las recetas de las Jornadas Gastronómicas del Bosque 2015

18/01/2016 - Las Jornadas Gastronómicas del Bosque (caza, setas y hongos) que se celebraron en diciembre de 2015 ya cuentan con su propio libro de recetas (en formato pdf y fotografías), que recoge los platos elaborados por los restaurantes y bares asociados participantes.

FERIAS TURÍSTICAS

Campings Navarra se va de ferias…

21/04/2016 - La Asociación de Campings de Navarra está en plena temporada promocional asistiendo a diversas ferias turísticas. A Navartur (Pamplona) y Sevatur (San Sebastián) le siguen en mayo Expovacaciones (Bilbao) y Vitoria.

Declaración de la Renta

Declaraciones por el Impuesto sobre la Renta y Patrimonio 2015

21/04/2016 - El plazo comenzó el 20 de abril y finaliza el 24 de junio de 2016

SEMANA DEL PINCHO DE NAVARRA 2016

Y los 8 finalistas de la XVIII Semana del Pincho de Navarra 2016 son...

20/04/2016 - El jurado de la Semifinal de la Semana del Pincho de Navarra, formado por Koldobika Kortabitarte del Kobika de Durango, David Garrancho del Portaletas de Donostia, Pilar Idoate del Europa de Pamplona, David Boldova del Novodabo de Zaragoza y Alex García del Umm de Logroño, decidió ayer que los 8 finalistas son...

Semana del Pincho de Navarra

Mañana arranca la XVIII Semana del Pincho de Navarra

07/04/2016 - La Semana del Pincho de Navarra se celebra del 8 al 17 de abril. Participan 89 establecimientos de toda Navarra, un 16% más que en 2015. Un 33% de los participantes ofrecen pinchos aptos para celíacos.

Jornadas Verduras de Primavera

Comienzan las Jornadas Gastronómicas Verduras de Primavera

07/04/2016 - Se prolongarán hasta el 31 de mayo 2016. Participan 16 Restaurantes de toda Navarra ofreciendo menús degustación de verduras de primavera. El próximo 31 de marzo se juntan 4 chefs de 4 Restaurantes de Navarra para ofrecer un menú especial de verduras maridado con Vinos Navarra. 

Mes de la Tortilla y Coca Cola

El Bar Rex ganador de la Tortilla Tradicional y el Hotel Yoldi Cafetería ganador de la Tortilla con

08/03/2016 - En esta primera edición se han inscrito 35 establecimientos de Navarra con un total de 52 tortillas.

Renovación con Popular

Popular y la Asociación de Hostelería de Navarra renuevan su acuerdo de colaboración

18/02/2016 - El acuerdo beneficia a más de 600 asociados. Sector que da empleo a más de 16.000 personas en Navarra

SEMANA DEL PINCHO DE NAVARRA

Abierto el plazo de inscripción para la Semana del Pincho 2016

02/02/2016 - Ya puedes apuntar a tu establecimiento como participante en la XVIII Semana del Pincho de Navarra, cuyo plazo de inscripción finaliza el próximo 1 de marzo. El evento se celebrará del 8 al 17 de abril de 2016 y este año, como novedad, los establecimientos presentarán un único pincho novedoso y exclusivo.

FERIAS TURÍSTICAS

FITUR 2016: intensos días de promoción para nuestros asociados

26/01/2016 - La Asociación de Hostelería ha vuelto a estar presente en la edición 2016 de Fitur, que se ha celebrado en los pabellones de IFEMA Madrid del 20 al 24 de enero. Como ya viene siendo habitual, los tres primeros días de feria fueron profesionales y el fin de semana estuvo abierto al público final. Asimismo, contamos con stand propio para el proyecto Navarra Health Tourism. Gran afluencia de público y premio al mejor stand para Navarra.

FERIAS TURÍSTICAS

Buenas sensaciones en la feria Vakantiebeurs de Utrecht

18/01/2016 - Del 12 al 17 de enero se ha celebrado la feria turística Vakantiebeurs en Utrecht (Holanda) con una muy buena afluencia de público y con buenas sensaciones para todo el sector que hemos representado. Personal propio de la asociación y personal dispuesto por Turismo de Navarra, entidad con la que hemos vuelto a ir de la mano para promocionar a nuestros asociados y a nuestros productos turísticos en general.

Asociación de Empresarios de Hostelería de Navarra (AEHN) · c/ Pedro I, nº 1 - 1º · 31007 Pamplona (NAVARRA)
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