Cooperativa de Hostelería de Navarra
ASOCIACIÓN DE HOSTELERÍA NAVARRA
Pedro I, nº 1, 1º 31007 (Pamplona)
Tel: 948 268412 Fax: 948172756 - info@hostelerianavarra.com

Los restaurantes asociados Europa, El molino de Urdániz y Rodero conservan su estrella Michelin

20/11/2014 - La gastronomía navarra está de enhorabuena. Los restaurantes asociados Europa, El molino de Urdániz y Rodero conservan su estrella Michelin

PRESENTACIONES TURÍSTICAS

Barcelona y Madrid acogerán sendos workshops para promocionar todos nuestros establecimientos

20/11/2014 - El Departamento de Turismo ha organizado dos presentaciones de la oferta turística navarra los días 25 y 27 de noviembre ante agencias de viajes, asociaciones y otros colectivos. Nuestros asociados y otros ambiciosos proyectos en los que estamos inmersos contarán con representación.

Premios de los Asociados

Esther Sanz del Hotel Maisonnave gana el premio directiva del año 2014

11/11/2014 - Esther Sanz Pérez directora del Hotel Maisonnave gana el premio directiva del año 2014, galardón organizado anualmente por la Asociación de Mujeres Empresarias y Directivas de Navarra (Amedna).

NORMATIVA ALÉRGENOS

Nueva normativa sobre alérgenos. ¿Cómo afecta al sector hostelero?

14/11/2014 - El 13 de diciembre entra en vigor una normativa del Parlamento Europeo que exige pautas concretas para mostrar la información alimentaria de los productos que se sirven al consumidor.

Semana del Pincho

Cambio de Tercio de Londres gana uno de los Premios Nacionales de Hostelería

06/11/2014 - Este establecimiento de Londres fue el elegido para celebrar la II Semana del Pincho de Navarra en Londres.

SGAE Y AGEDI/AIE

¿Por qué pago a SGAE Y AGEDI/AIE?

06/11/2014 - Si en un bar, restaurante, disco pub, etc.… el empresario hostelero pone música bien sea para dar ambiente al establecimiento o bien para que los clientes bailen y se diviertan en una boda, la ley de propiedad intelectual denomina ese acto como comunicación pública y esa misma ley determina que se ha de abonar una contraprestación económica.

CAMPINGS NAVARRA

Campings Navarra estuvo en el festival Esport i Natura de Igualada

06/11/2014 - El festival Esport i Natura de Igualada (Barcelona) suspendido en marzo de este año se trasladó al 11 y 12 de octubre, obteniendo un éxito rotundo reuniendo a más de 25.000 personas. Campings Navarra estuvo allí...

NavaRider Day

Casi 400 moteros estarán presentes en la primera edición de NavaRider Day

Se han inscrito 392 moteros y se celebra mañana sábado 18 de octubre. Pretende convertirse en la mayor fiesta del motor en Navarra, una jornada en la que los moteros serán los protagonistas.

CAMPINGS NAVARRA

Campings Navarra estuvo en el Caravaning 2014 de Barcelona

28/10/2014 - Del 4 al 12 de octubre se celebró la feria Caravaning 2014 en Barcelona, con la presencia de la Asociación de Campings de Navarra.

Campeonato de Pintxos Euskal Herria

El Ábaco de Huarte vuelve a ganar el IX Campeonato de Euskal Herria de Pintxos

16/10/2014 - Jesús Iñigo y Nerea Sistiaga, del Restaurante Ábaco de Huarte se alzaron el miércoles 15 de octubre, con la txapela de campeones del 'IX Campeonato de Euskal Herria de Pintxos'

LXI Congreso y Campeonato Nacional

El bar Gaucho y Castillo de Gorraiz presentes en el LXI Congreso y Campeonato Nacional de Coctelería

15/10/2014 - La costa del Sol acoge el LXI Congreso y Campeonato Nacional de Coctelería. Navarra será representada por Mitxel Gonzalez del Bar Gaucho y David Igoa del Castillo de Gorraiz en la modalidad de Barmans y Jóvenes Barmans respectivamente, siendo clasificatorio para el mundial de 2015 que se celebrara en Sofía (Bulgaria). 

Premios de los Asociados

Enrique Martinez del Maher galardonado como mejor empresario ribero

18/11/2014 - El cocinero de Cintruénigo Enrique Martínez García, propietario del hotel-restaurante Maher de la localidad, ha sido elegido para recibir este año el Reconocimiento a Toda una Trayectoria Profesional que otorga la Asociación de Empresarios de la Ribera (AER).

Cocineros navarros

El Ábaco y la Cocina de Alex Múgica premiados en el Concurso de Pinchos y Tapas de Valladolid

11/11/2014 - Alex Múgica de La Cocina de Alex Múgica de Pamplona (Navarra) ha sido premiado por la Tapa más Tradicional, por su tapa "Zurrukutuna_ todos a una" y Jesús Iñigo Luri del Restaurante Ábaco de Pamplona ha sido premiado como Mejor Concepto de Tapa por su tapa "Sardina de roca".  

RUTAS DE PINCHOS

Nueva guía "Rutas de pinchos" de Navarra

14/11/2014 - La Asociación de Hostelería prepara la séptima edición de la guía Rutas de Pinchos, en la que se muestran los bares y cafeterías especializados en la oferta de este producto de gastronomía en miniatura.

BOLETÍN AEHN

Date de alta en nuestro boletín

10/11/2014 - La Asociación de Hostelería de Navarra elabora un boletín quincenal en el que va destacando las noticias más relevantes que afectan al sector hostelero en materia de normativa fiscal, administrativa y promocional y que son publicadas en nuestro portal www.hostelerianavarra.com.

Semana de la Cazuelica

La Cocina de Alex Múgica gana el Oro de la Cazuelica 2014

06/11/2014 - La Cocina de Alex Múgica gana el Oro de la XIII Semana de Cazuelica 2014, el Goloso Barra Brava gana la Plata, La Barra del Melbourne gana el Bronce y el Restaurante Cafetería Obas gana el premio maridaje con el vino de Navarra. 

Semana de la Cazuelica

Ya están los finalistas de la XIII Semana de la Cazuelica y el Vino de Navarra

20/10/2014 - Han llegado 6 participantes a la final, que se celebrará, ante un único Jurado, este miércoles, día 22 de octubre, a partir de las 11.00 horas en la Sociedad Gazteluleku

Semana del pincho

La revista polaca Degustator se hace eco de nuestra Semana del Pincho

28/10/2014 - El último número de esta publicación trimestral especializada en enología recoge un artículo referente a la cultura gastronómica navarra, poniendo el foco en el maridaje de nuestros ricos vinos con las pequeñas obras de arte en miniatura que triunfan en nuestra Semana del Pincho.

XV Congreso Nacional de Hostelería

Homenajeado el Bar Fitero como una de las “sagas hosteleras” del sector

16/10/2014 - El Bar Fitero de Pamplona fue homenajeado como una de las "sagas hosteleras" en el XV Congreso Nacional de Hostelería

Semana de la Cazuelica

Comienza la XIII Semana de la Cazuelica y el Vino de Navarra

10/10/2014 - Se celebra del 10 al 19 de octubre con 38 participantes, de los cuales 17 ofrecen cazuelicas apta para celíacos. Se mantiene el precio de 2 euros por cazuelica.

Día Mundial de la Tapa

33 bares de la Asociación de Hostelería de Navarra participan en el Día Mundial de la Tapa

25/09/2014 - Treinta y tres establecimientos de Navarra, pertenecientes a la Asociación de Hosteleria de Navarra, participan en el Día Mundial de la Tapa.

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