El pasado viernes 4 de octubre dió comienzo la 23 Semana de la Cazuelica y el vino D.O. Navarra, con una gran afluencia de público. 

En el marco de la 23 Semana de la Cazuelica y el Vino D.O. Navarra, este miércoles tuvo lugar la innovadora actividad inclusiva "Cata de los Otros Sentidos (a ciegas)", celebrada en el Restaurante La Hacienda. Este evento, organizado por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra en colaboración con Vinos D.O. Navarra, sirvió como una atractiva antesala a las actividades de la Semana de la Cazuelica, que se celebra del 4 al 13 de octubre.

La 23 Semana de la Cazuelica y su maridaje con el Vino D.O. Navarra se va a celebrar del 4 al 13 de octubre de 2024. El plazo de inscripción queda abierto hasta el próximo 10 de septiembre.

La Cámara de Comercio e Indudstria Bayonne Pays Basque, entidad socia que trabaja con la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra (AEHN) para el proyecto europeo GATURI2 ha abierto el plazo de licitación para el contrato de asistencia técnica externa para la creación de identidades visuales y herramientas de promoción y difusión para el proyecto EFA 043/01 GATURI2.

Este evento tiene como objetivo principal promocionar el pincho de tortilla de patatas, un producto con raíces navarras, y destacar los establecimientos que ofrecen esta delicia culinaria. En su séptima edición, la Semana de la Tortilla de Navarra promete ser más emocionante y sabrosa que nunca.

Navarra, Pays Basque y Béarn reafirman su apuesta por convertirse en destino turístico gastronómico internacional. El proyecto europeo GATURI 2 consolida el compromiso de distintas entidades de ambos lados del Pirineo de avanzar en su posicionamiento como destino transfronterizo de gastronomía, turismo y agroalimentación. 

La Asociación de Restaurantes de Navarra y la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, junto con CPAEN – Navarra Ecológica (Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra) y Cooperativa De Hostelería De Navarra invitan a todas las personas amantes de la gastronomía a degustar durante el mes de mayo “LAS VERDURAS DE PRIMAVERA DE NAVARRA”.

El socio ADT64 (Agence Départementale du Tourisme Béarn Pays Basque) es el Departamento de Turismo de los Pirineos Atlánticos. Es uno de los socios que trabaja con AEHN - Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra. 

El proyecto GATURI 2 EFA 043/01 ha sido cofinanciado en un 65% por la Unión Europea a través del programa Interreg VI-A España-Francia-Andorra (POCTEFA 2021-2027). El objetivo del POCTEFA es reforzar la integración económica y social de la zona transfronteriza España-Francia-Andorra.

Los 22 semifinalistas elaborarán ante el jurado sus pinchos divididos en dos tandas; once de ellos presentarán su pincho por la mañana y los otros once por la tarde. En ambas tandas permanecerá intacto el Jurado, por lo que la valoración de todos los pinchos se realizará por las mismas personas