Este evento tiene como objetivo principal promocionar el pincho de tortilla de patatas, un producto con raíces navarras, y destacar los establecimientos que ofrecen esta delicia culinaria. En su séptima edición, la Semana de la Tortilla de Navarra promete ser más emocionante y sabrosa que nunca.

Navarra, Pays Basque y Béarn reafirman su apuesta por convertirse en destino turístico gastronómico internacional. El proyecto europeo GATURI 2 consolida el compromiso de distintas entidades de ambos lados del Pirineo de avanzar en su posicionamiento como destino transfronterizo de gastronomía, turismo y agroalimentación. 

La Asociación de Restaurantes de Navarra y la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, junto con CPAEN – Navarra Ecológica (Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra) y Cooperativa De Hostelería De Navarra invitan a todas las personas amantes de la gastronomía a degustar durante el mes de mayo “LAS VERDURAS DE PRIMAVERA DE NAVARRA”.

El socio ADT64 (Agence Départementale du Tourisme Béarn Pays Basque) es el Departamento de Turismo de los Pirineos Atlánticos. Es uno de los socios que trabaja con AEHN - Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra. 

El proyecto GATURI 2 EFA 043/01 ha sido cofinanciado en un 65% por la Unión Europea a través del programa Interreg VI-A España-Francia-Andorra (POCTEFA 2021-2027). El objetivo del POCTEFA es reforzar la integración económica y social de la zona transfronteriza España-Francia-Andorra.

Los 22 semifinalistas elaborarán ante el jurado sus pinchos divididos en dos tandas; once de ellos presentarán su pincho por la mañana y los otros once por la tarde. En ambas tandas permanecerá intacto el Jurado, por lo que la valoración de todos los pinchos se realizará por las mismas personas

Musicata con Vinos Marco Real, Showcooking de pinchos retransmitido en directo, Concurso de fotografía en Instagram y twitter, Encuentro bloguero, premios para el público que maride el pincho con Marco Real, retransmisión en streaming de las fases semifinal y final y entrega de galardones subtitulada y signada en directo, por la Asociación Eunate.

La próxima celebración de la Semana del Pincho de Navarra, organizada por la Asociación de Turismo y Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra que alcanza su 24ª edición, es un hito anual en el panorama gastronómico. Este evento, esperado con entusiasmo con la llegada de la primavera, ofrece una experiencia única para descubrir la creatividad culinaria de los hosteleros a través de sus innovadores pinchos.

Las Verduras de Invierno de Navarra: Una Experiencia Culinaria del 19 de enero al 26 de febrero de 2024