Cerveza en tu Mesa, Restaurantes del Reyno
Cuándo: Oct-Nov
Dónde: Pamplona y Navarra
FECHAS: Del 14 de octubre al 17 de noviembre de 2013
LOCALIDAD: Pamplona-Cintruénigo-Tudela-Tafalla-Aoiz-Urdániz-Górraiz
ORGANIZA
Restaurantes del Reyno
DESCRIPCION
La Asociación de Restaurantes del Reyno, en colaboración con cerveza Cruzcampo Gran Reserva, presentan este mes de octubre, una iniciativa peculiar que consiste en maridar unos menús degustación con una cerveza de bodega, a un precio único y cerrado.
De forma conjunta, los diez Restaurantes del Reyno hacen un esfuerzo ajustando un menú degustación al precio final de 39 euros que está compuesto por el aperitivo de la casa, tres primeros para compartir, segundo, postre, cerveza y agua al precio final de 39 euros, IVA incluido.
Los Restaurantes del Reyno ubicados en Pamplona lo ofrecen en el servicio de cena todos los días de la semana de la promoción y el resto de los establecimientos lo sirven tanto el servicio de comida como en el de cena.
Los Restaurantes del Reyno quieren sorprender a los clientes, y además atraer a una clientela más joven, con platos que combinan perfectamente con una cerveza singular, una cerveza Gran Reserva. Con el cambio de tendencias de los clientes, que cada vez consumen más cerveza en almuerzos y cenas, estas degustaciones se ofrecerán con una cerveza de 75cl, formato botella de vino, perfecta para dos comensales reforzando de esta manera el vínculo con la gastronomía.
Cruzcampo Gran Reserva es una cerveza especial madurada en bodega, elaborada con tres tipos de malta y lúpulo “Perle” aromático, de sabor intenso y cuerpo equilibrado. Los comensales podrán degustarla y saborearla en restaurante, Rodero (Pamplona), Alhambra (Pamplona), Europa (Pamplona), Enekorri (Pamplona), Maher (Pamplona), Beti Jai (Aoiz), Treintaitres (Tudela), Túbal (Tafalla),, el Molino de Urdániz (Urdániz) y el Castillo de Gorráiz (Gorráiz)
Para su divulgación se han editado 5.000 folletos con toda le información que se entregarán en los Restaurantes del Reyno, Oficinas de Turismo, hoteles Pamplona, además de difundirlo a través de las web www.navarragastronomia.com, www. restaurantedelreyno.com y las páginas facebook.com/restaurantesdelreyno y http://twitter.com/restdelreyno
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RESTAURANTES Y MENÚS
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ALHAMBRA |
MOLINO DE URDÁNIZ C/ San Miguel, s/n km.16 · Urdániz T. 948 304 109 Menú mediodía y noche Aperitivo · · · · · PARA COMPARTIR Sardinas cocinadas en humo de haya, sobre un trazo de encurtidos, anchoas, olivas negras y germinado de lenteja Ceps asados, cebollas encurtidas y concentrado de parmesano Patata… SEGUNDO Arroz con pichón y espuma de maiz POSTRE Crema helada de avellana y Lemon Grass ---------------------- MAHER C/ Ribera, 19 · Cintruénigo T. 948 811 150 Menú mediodía y noche Aperitivo · · · · · PARA COMPARTIR Terrina de foie ceniza de oliva, trazas de avellana Cebolletas tiernas & pil-pil de ajetes, bacalao reposado, crujiente de calamar Salteado de verduras y hortalizas de este día, zumo de aceituna negral y yema de caserío SEGUNDO Pluma de cerdo ibérico ahumada en rescoldos de enebro POSTRE Pastel caliente de chocolate, café líquido, helado de avellana ---------------------- TREINTAYTRÉS C/ Capuchinos, 7 · Tudela T. 948 827 606 Menú mediodía y noche Aperitivo · · · · · PARA COMPARTIR Barqueta de tomate con cebolla y pimientos asados a la leña y boquerón en vinagre hecho en casa Arroz verde falso de verduras con verduras de temporada Patata asada rellena de crema de patata y yema de huevo con pancarta ibérica SEGUNDOS Albóndigas de lubina salvaje con salsa de pimienta verde fresca o Rabo de toro relleno de verduras en salsa de trufas negras POSTRE Sorbete de yogur griego con confitura de tomate ---------------------- TÚBAL Plaza Navarra, 6 · Tafalla T. 948 700 852 Menú mediodía y noche Aperitivo · · · · · PARA COMPARTIR Ensalada de perdiz, jamón ibérico y micuit Salteado de verduras de Otoño y toffee de avellanas tostadas Huevo a baja temperatura, hongos frescos y gratinado de patatas crujientes SEGUNDOS Merluza al horno, tomate asado y cebolla caramelizada o Cochinillo confitado y su oreja crujiente POSTRE Mousse de queso fresco y jugo de frutos rojos ---------------------- RODERO C/ Emilio Arrieta, 3 · Pamplona T. 948 228 035 Menú noche Aperitivo · · · · · PARA COMPARTIR Capuchino de ensaladilla rusa y algas Mejillones con salsa kimchee y emulsión de agua de mar Salmón salvaje marinado en casa con minestrone de verduras y encurtidos SEGUNDO Goulash de ternera D.O. Navarra POSTRE Pantxineta fluida de turrón |
MÁS INFORMACIÓN
Restaurantes del Reyno
C/ Pedro I, nº 1-1º Izda. 31007 Pamplona
www.restaurantesdelreyno.com
Tel.:948 26 84 12
