Cooperativa de Hostelería de Navarra
ASOCIACIÓN DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE NAVARRA
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Alemania: Riesling y mucho más

Datos Básicos
Dónde: Basque Culinary Center
Cuando: 21 abril
Plazas: 25
Formador: Pedro Ballesteros
Descripción

PRESENTACIÓN

Iniciarnos en el conocimiento de estos soberbios vinos blancos y… tintos, grandes desconocidos en nuestra cultura enológica.

PROGRAMA

 

  • Conocer las clasificaciones de los vinos (Oficial y VDP).
  • Identificar las principales zonas productoras, con sus variedades de uva y estilos de vino.
  • Cata de vinos representativos.

 

DIRIGIDO A

Profesionales del sector de la restauración relacionados con el mundo del vino y otras bebidas. 

PRECIO: 50 €

FORMADOR

Pedro Ballesteros

METODOLOGÍA

Un seminario para profundizar en una materia específica y realizar ejercicios y catas que ayuden a conocer el mundo del vino y otras bebidas. 

Características

  • Curso de corta duración para abordar temáticas muy concretas
  • Los mejores expertos en su área
  • Grupos reducidos
  • Metodologías activas
  • Certificado de Basque Culinary Center
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