Café y su servicio

Taller para personas con conocimiento previo para perfeccionar el arte del café. 

Ten a tus clientes contentos, mejorando el arte del café. 

Programa

• Tipos de café: especie y varietal, altitud, composición del suelo y método de procesado de la cereza, perfil de tueste y método de preparación. 
• Extracción de un buen espresso y el correcto manejo de todo el equipo. 
• Reflexión sobre la adecuada vaporización de la leche y unas nociones sobre el latte-art.

Fecha: 25 de octubre
Hora: 17:00 a 19:00
Docente: German Alvarez
Sede: Cooperativa de Hosteleria de Navarra
Coste Formación: Gratuito

Inscripciones Aquí