Curso Avanzado en Dirección de Sala y Atención al cliente en el Basque Culinary Center

INSCRIPCIÓN ABIERTA - COMIENZO FEBRERO 2024

Este curso está diseñado para dominar los productos y técnicas de sala/servicio y adquirir conocimientos avanzados en psicología, gestión de equipos, experiencia de cliente y comunicación. Además se profundiza en la digitalización y tecnología en la sala y herramientas de venta. 

• Fechas:  5 de febrero - 26 de marzo de 2024
• Horario: lunes y martes de 9:15 a 18:30 h.
• Formato: presencial en Basque Culinary Center, Donostia-San Sebastián, País Vasco, España.
• Precio: 2.975 € (pago fraccionado).*
• Bonificable a través de FUNDAE hasta 1.131 € (el importe máximo a bonificar será el crédito de la empresa que realiza el pago).

Si eres socio de AEHN, solicita el código promocional, para beneficiarte de 150 euros de descuento.

• Módulo 1: El papel de la sala en el restaurante contemporáneo.
• Módulo 2: Psicología y habilidades de comunicación aplicadas a la sala.
• Módulo 3: Diseño de servicios, experiencias y sensorialidad en la sala.
• Módulo 4: Herramientas de gestión: mejorando la gestión integral en la sala.
• Módulo 5: Los productos en el restaurante: inmersión en la cultura del vino, cerveza, cafés, coctelería y otros productos.
• Módulo 6: La tecnología en la sala, una aproximación a la era digital.

Más información