Cursos 2023 Basque Culinary Center

Datos Básicos

Dónde: Basque Culinary Center
Cuando: 2023

Descripción

COMIENZA EL 2023 CON NUEVOS RETOS

MÁSTER DE PERFECCIONAMIENTO EN COCINA

Mucho más que un máster de Cocina: Producto, técnicas culinarias y gestión

MÁSTER EN DIRECCIÓN DE F&B

El máster más completo para desarrollar tu carrera en el área de Alimentación y Bebidas

Enero - septiembre 2023
Aprende con los mejores expertos de F&B y docentes
Fórmate a través de casos, retos, experiencias inmersivas, visitas de aprendizaje y networking
Con el respaldo de las principales cadenas, multinacionales y grupos de restauración organizada
Desarrolla las competencias para innovar y crear nuevas oportunidades de negocio
Prácticas externas a nivel internacional

MÁSTER SUMILLERÍA Y MARKETING DEL VINO

Adquiere una visión 360º del mundo del vino y vive una experiencia única

Enero - octubre 2023
Masterclass con más de 40 expertos invitados de referencia
Talleres de cata en los que tendrás la oportunidad de degustar más de 400 referencias de todo el mundo
Degustaciones, maridajes y otras actividades culinarias
Learning journeys a cuatro zonas vitivinícolas de gran tradición
Prácticas externas a nivel internacional

CURSO EXPERTO EN DIRECCIÓN DE SALA Y ATENCIÓN AL CLIENTE

Domina las claves de la Sala para avanzar en tu carrera profesional

NUEVO CATÁLOGO DE CURSOS Y SEMINARIOS

Inscripción abierta
Diseñados e impartidos por expertos/as
En todas las áreas de la Gastronomía: cocina, sala y servicio, pastelería, gestión y tendencias y sumillería
Formatos a tu medida: cursos intensivos, seminarios y masterclass
Temáticas muy concretas y de actualidad
Técnicas, herramientas y habilidades aplicables en tu día a día
Metodología muy práctica: sesiones teórico-demostrativas, talleres, ejercicios prácticos, etc.
Grupos reducidos
Cursos bonificables a través de FUNDAE