
D.O. Navarra
Cuando: 17 - 18 jun
Plazas: 50
Formador: Gonzalo Celayeta
Fecha tope de inscripción: 16/06/2025
Gran Cata de Rosados y Garnachas DO Navarra
Martes 17 y miércoles 18 de junio
19 horas
HOTEL DON CARLOS
Si os queréis inscribir tenéis que hacerlo en el siguiente enlace antes del lunes 16 de junio.
Si os queréis incribir hacerlo : Inscríbete aquí antes del lunes 16 de junio
Os informamos de que las nuevas fechas para la doble cata de la DO Navarra, Gran Cata de Rosados y Garnachas DO Navarra, a la cual es NECESARIO VOLVER A INSCRIBIRSE. Está organizada desde la Asociación de Sumilleres de Navarra - Nafarroako Sumiller Elkartea y en colaboración con el Consejo Regulador de la DO Navarra de la mano de Gonzalo Celayeta, serán los próximos 17 y 18 de junio.
Dos citas imprescindibles para disfrutar, aprender y compartir:
- Martes 17 de junio → Gran Cata de Rosados DO Navarra
- Miércoles 18 de junio → Cata de Blancos y Tintos de Garnacha
17 de junio / Gran Cata de Rosados DO Navarra
Navarra es la región del rosado por excelencia. Es el origen de este color en España y líder en el mercado. Los rosados DO Navarra son frescos y muy versátiles. Están mayoritariamente elaborados con Garnacha y con el método del sangrado, garantía de su máxima calidad. Por su tradición, Navarra está a la vanguardia de la elaboración de rosados, jóvenes o con crianza que les dota de capacidad de guarda y los convierte en extraordinarios compañeros gastronómicos.
A continuación, detallamos la selección “Top 10 Rosados DO Navarra” que se catarán:
- Aroa Larrosa 2024
- Señorío de Sarría Viñedo Cinco 2024
- Eslava Rose 2024 • Alzania Rose 2024
- Pinpilinpauxa 2024
- Lerga Rosé Parcelas Old-Vidades 2024
- Son de La Guarda 2024
- El Arrebol de la Carra Cabra 2023
- Guerinda+ La Rosa 2022
- La Huella de Aitana Cuvee 2021
18 de junio / Gran Cata de Blancos y Tintos de Garnacha DO Navarra
La Garnacha es la variedad más emblemática de Navarra. Su capacidad para transmitir el paisaje es única y logra expresar, como ninguna otra variedad, la gran riqueza geográfica de la DO Navarra y la tipicidad de los vinos de sus 5 zonas de producción. La garnacha navarra es mucho más fresca que la de otras regiones, menos alcohólica y con una acidez singular. Es aromática y sabrosa. Una explosión de fruta fresca que responde a la perfección a las tendencias actuales.
A continuación, detallamos la selección de vinos monovarietales de Garnacha que se catarán:
- Le Naturel Blanco 2024
- Umea Garnacha Blanca 2024
- Nekeas 25 vendimias 2023
- La cardenal Alzania 2021
- Golerga Zorzal 2023
- Meteluga Ubeta 2023
- Santa Cruz de Artazu 2023
- La Cueva de la Mona de Amatria 2022
- Trifinio 2022
- Terroir de Domaines Lupier 2019
¿Qué te ofrece este taller?
Cata guiada profesional. Degusta una selección exclusiva de vinos DO Navarra de la mano de un enólogo y gran conocedor de la Denominación de Origen Navarra.
Dirigido a: Profesionales del sector y conocederos del tema .
La actividad será gratuita para aquellas personas que quieran participar como oyentes .
Para aquellos que quieran realizar la cata, esta tendrá un coste de 25€ para ambos días o de 15€ para un día.
Tras la cata del martes 10, si quieres quedarte a cenar, se abonará insitu con un coste de 30€.
La actividad está organizada dentro del programa Navarra Lidera del Servicio Navarro de Empleo - Nafar Lansare y en colaboración con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra.