El Mundo de la Cerveza. Factor Cerveza - Cultura Cervecera - Cata

PROGRAMA:

• Presentación de las marcas que comercializa Heineken
• Cata y maridaje de nuestras marcas
• Factor cerveza + cultura cervecera
• Tiraje de tres marcas (Paulaner Weißbier, Affligim, Heineken)
• Claves para sacar el máximo rendimiento al barril
• Tiraje de las marcas en botellín

Actividades:

• Cata de cerveza y con qué alimentos maridan
• La instalación y sus ventajas
• Las marcas que se van a presentar para la cata son: HEINEKEN 0.0, todas las gamas de AMSTEL, JUDAS DESESPERADOS, AFFLIGEM, PAULANER SALVATOR, GUINNESS.
• Cultura de tiraje y sus ventajas.
• Tiraje de las tres marcas en grifo, sus tiempos.
• ¿Cómo podemos sacar el máximo rendimiento al barril a la hora de su manipulación?

 
OBJETIVOS:

Mostrar a los hosteleros asistentes las posibles mejoras que se pueden realizar en su local para aprovechar al máximo el rendimiento de la instalación y sus ventajas. Cómo servir la caña perfecta.

DIRIGIDO A: Profesionales del sector de hostelería.

PONENTE:  OMAR AFILAL. Formador autorizado de Heineken

FECHAS Y HORARIOS:

DIA: 29 y 30 de mayo 2017 (lunes y martes)
HORARIO: De 17.00 a 19.00 horas.
SEDE: Aula Cooperativa de Hostelería de Navarra. Polígono Iturrondo 6. Burlada

PRECIOS:
•    Asociados AEHN y socios COOPERATIVA: Gratuito
•    No asociados: 40€

INFORMACIÓN E INSCRIPCIONES:
Asociación Hostelería Navarra. Tel: 948/26.84.12 y Fax: 948-17-27-56
E-mail: punzu@hostelerianavarra.com
Plazas limitadas se cubrirán por riguroso orden de inscripción, teniendo prioridad los socios de AEHN.
OBLIGATORIO enviar ficha de inscripción