El Vino Navarro al Servicio de la Hostelería (INICIACIÓN)
Cuando: 15/5 al 5/6
Plazas: 18
Formador: Formadores de Vinos D.O. Navarra
Descarga: 193_R-06-3 Formulario inscripcion Curso_MOD.pdf
CURSO SUBVENCIONADO POR EL SERVICIO NAVARRO DE EMPLEO
Sin coste para los alumnos que se incriban, tanto autónomos como por cuenta ajena.
Obligatorio presentar nómina o recibo de autónomo, correspondiente al mes de inicio del curso.
Fechas: Martes, 15, 22 y 29, de mayo 5 de junio (4 sesiones) Total: 12 horas
Horario: De 16.30 a 19.30 horas
Precio: Subvencionado
Curso de 12 horas muy demandado por el sector en el que hemos abordado los vinos de Denominación de Origen Navarra, la introducción a la cata de vino, el vino en la hostelería desde el punto de vista del servicio y de la comunicación.
Objetivos de curso:
Conocer la Denominación de Origen Navarra y adquirirlos conocimientos necesarios para el correcto servicio del vino que satisfaga y fidelice a la clientela.
Programa:
1. D.O. NAVARRA.
2. ORIGEN DEL VINO.
3. INICIACIÓN A LA CATA DEL VINO
4. EL VINO BLANCO Y EL ROSADO
5. EL VINO TINTO Y LA CRIANZA
6. El VINO EN LA HOSTELERÍA: Detrás de la barra-Conservación, envases, etiquetaje. En la barra- Servicio, cristalería, comunicación…
Docente: Expertos del Consejo Regulador D.O. Navarra
