Cooperativa de Hostelería de Navarra
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Retos de la viticulura ante los desafíos del cambio climático

Datos Básicos
Dónde: Hotel Don Carlos
Cuando: 13 spbre
Formador: Juan Carlos Vizcarra y Gonzalo Sáenz de Samanigo
Descripción

PROGRAMA:

Un tema vital para todos los que estamos inmersos en el mundo del vino, el cambio climático.

¿Cómo va a afectar a la viticultura y a la elaboración del vino?

 

CUÁNDO:

Día: 13 de Septiembre
Hora: 19:00h
Lugar: Hotel Don Carlos (Huarte) 

 

PRECIO:

El coste de esta actividad es de 20€ para los socios y de 35 € para los no socios.

 

El plazo límite para apuntarse es el viernes 10 de Septiembre en nuestro email actividades@sumilleresdenavarra.com 

 

DOCENTES:

Juan Carlos Vizcarra de Bodegas Vizcarra y Gonzalo Sáenz de Samaniego de Bodegas Ostatu nos presentarán cuatro vinos de sus respectivas bodegas y nos irán desgranando como se están enfrentando desde la viña y la bodega, en sus respectivos territorios, al cambio climático. Comprobaremos cómo se refleja todo esto en cada uno de sus vinos.

 

 

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