
Retos de la viticulura ante los desafíos del cambio climático
Cuando: 13 spbre
Formador: Juan Carlos Vizcarra y Gonzalo Sáenz de Samanigo
PROGRAMA:
Un tema vital para todos los que estamos inmersos en el mundo del vino, el cambio climático.
¿Cómo va a afectar a la viticultura y a la elaboración del vino?
CUÁNDO:
Día: 13 de Septiembre
Hora: 19:00h
Lugar: Hotel Don Carlos (Huarte)
PRECIO:
El coste de esta actividad es de 20€ para los socios y de 35 € para los no socios.
El plazo límite para apuntarse es el viernes 10 de Septiembre en nuestro email actividades@sumilleresdenavarra.com
DOCENTES:
Juan Carlos Vizcarra de Bodegas Vizcarra y Gonzalo Sáenz de Samaniego de Bodegas Ostatu nos presentarán cuatro vinos de sus respectivas bodegas y nos irán desgranando como se están enfrentando desde la viña y la bodega, en sus respectivos territorios, al cambio climático. Comprobaremos cómo se refleja todo esto en cada uno de sus vinos.