Sumilleres 3.0 | Vinos de Canarias
Dónde: Hotel Don Carlos
Cuando: 22 mayo
Plazas: 15
Formador: Juan Jesús Méndez Siverio
El próximo 22 de mayo, a las 19:00h en el Hotel Restaurante Don Carlos con Juan Jesús Méndez Siverio, fundador y director de Viñátigo, una bodega de vino ubicada en la isla de Tenerife.
La bodega se especializa en la producción de vinos a partir de variedades de uva autóctonas y en la recuperación de variedades de uva casi extintas en la isla.
Estamos seguros de que será una experiencia enriquecedora e inolvidable para todos los asistentes.
Esta actividad está dentro del Programa Lidera del Servicio Navarro de Empleo Nafar Lansare y en colaboración con la Asociación de Sumilleres de Navarra.
- Fecha: 22 de Mayo de 2023. (inscripciones hasta el viernes 19 de mayo)
- Hora: 19:00 a 21:30 Docente: Juan Jesús Méndez Siverio Sede: Restaurante Hotel Don Carlos.
- Duración: 2,5h horas
- Coste Formación: 25€ / persona (se puede acudir de manera presencial y sin realizar la cata. Esta no tendrá coste)
Vinos que se catarán:
- VIÑATIGO ENSAMBLAJE BLANCO
- VIÑATIGO ENSAMBLAJE TINTO
- VIÑATIGO TINTILLA
- VIÑATIGO MALVASIA CLASICO
- VIÑATIGO MARMAJUELO
- VIÑATIGO GUAL
- VIÑATIGO PET NAT. ROSADO
- VIÑATIGO BABOSO
- VIÑATIGO LISTAN TINTO
- VIÑATIGO VIJARIEGO BLANCO
Juan Jesús Méndez Siverio
Méndez Siverio es un enólogo muy respetado en España y en la industria del vino en general. Ha sido reconocido por su trabajo en la recuperación de variedades autóctonas de uva, y por la calidad de los vinos producidos por su bodega Viñátigo.