Vinos de Burdeos

La Asociación de Sumilleres de Navarra / Nafarroako Sumilleren Elkartea (ASN/NSE) continua con la serie de actividades propuestas junto a la Asociación de Hostelería y Turismo  y colaboran con el programa Lidera del Servicio Navarro de Empleo-Nafar Lasarte. Esta vez nos esperan dos sesiones, una centrada en los vinos de la margen derecha y otra en los vinos de la margen izquierda de Burdeos. El encargado de esta formación será Juancho Asenjo, uno de los mayores conocedores de estos vinos en nuestro país. Las inscripciones a esta formación se han realizado ya vía formulario y están completas pero podéis apuntaros en lista de espera. Por esta razón, os pedimos que si finalmente no vais a acudir nos lo hagáis saber para liberar plazas y que nadie se quede fuera.

Os aclaramos que aunque la formación está subvencionada el coste de los vinos no lo está. Por ello existe la posibilidad de acudir a la formación sin coste pero sin cata y de realizar la formación + cata por 60€.  Si optáis por hacer la formación sin cata os pedimos que por favor nos escribáis a actividades@sumilleresdenavarra.com antes del jueves 8 de diciembre.

Por último recordaros que la formación es exclusiva para socios y socias de ambas asociaciones y en caso de no ser socia de la ASN-NSE y asistir a la formación + cata será necesario traer el dinero en efectivo.

Juancho Asenjo

Juancho es uno de los formadores más influyentes y reconocidos del país. Además de su actividad formadora ha asesorado en la elaboración de numerosas cartas de vino en restauración y compagina su actividad formadora con la publicación de sus artículos en diversas publicaciones especializadas. 

La cata estará formada por las siguientes referencias:

Margen derecha

• Château Montlandrie 2016
• Château de la Dauphine 2018
• Château Du Courlat Cuv. J. Baptiste 2016
• Château Jean Voisin 2016
• Château Quinault L'Enclos 2018
• Saintem 2016
• Château Bonalgue 2014
• Château Bellegrave Pomerol 2015
• La Fleur de Bouard 2016

Margen izquierda

• Château Beaumont 2018
• L'Esprit de Chevalier 2018
• Madame de Beaucaillou 2018
• Château Labégorce 2015
• Frank Phelan 2018
• Château Meyney 2015
• Amiral de Beychevelle 2019
• Lions de Batailley 2015
• Château Tour Pibran 2015