Cooperativa de Hostelería de Navarra
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Vinos dulces del mundo

Datos Básicos
Dónde: Hotel Don Carlos
Cuando: 5 junio
Plazas: 15
Formador: Paco Del Castillo
Fecha tope de inscripción: 02/06/2023
Descripción

Llegando al fin del semestre, La  Asociación de Sumilleres de Navarra / Nafarroako Sumilleren Elkartea (ASN/NSE ) os propone una nueva cata para el día 5 de Junio  sobre  Vinos Dulces  con  Paco del Castillo. 

La actividad está organizada junto a la  Asociación de Hostelería y Turismo y en  colaboración con el programa Lidera del Servicio Navarro de Empleo-Nafar Lansare y es una formación exclusiva para socios y socias de ambas asociaciones. 

Esta acción tendrá un coste de 35€/pax

Si os queréis inscribir tenéis que hacerlo  en el siguiente enlace  antes del viernes 2 de junio.

 

Vinos 

  • L’Etoile Banyuls Rimage 2021
  • L’Etoile Banyuls Grand Cru 2012
  • Dom Brial Rivesaltes Ambré 20 ans
  • Dom Brial Rivesaltes Tuilé Hors d'Age
  • Dom Brial Rivesaltes Grenat 2020
  • Dom Brial Muscat Rivesaltes 2022
  • Vignerons de Maury Maury Grenat Pollen 2021
  • Vignerons de Maury Maury Tuilé "Vieille Réserve" 2011
  • Chateau de la Peyrade Muscat de Frontignan Prestige 2021
  • Domaine Durban Muscat de Beaumes de Venise 2021
  • Domaine des Girasols Rasteau Vin Doux Naturel Ambré 2014 
  • Orenga de Gaffory Muscat du Cap Corse Bio 2021

 

Paco del Castillo

Paco del Castillo es un formador de sumilleres de enorme prestigio y en esta formación nos descubrirá y pondrá en valor un tipo de vinos a menudo poco valorados a pesar de lo heroico de su elaboración, los vinos naturalmente dulces. Para profundizar en su conocimiento, entenderlos mejor y hacer una buena radiografía de los diferentes estilos, Paco del Castillo ha seleccionado vinos de gran calidad de todo el mundo. 

 

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