Vinos naturalmente dulces con Paco del Castillo

La Asociación de Sumilleres de Navarra / Nafarroako Sumilleren Elkartea vuelve a la carga con una formación sobre Vinos Naturalmente Dulces con Paco del Castillo. Dado el contexto actual de la pandemia la asociación tomará todas las medidas y decisiones necesarias para garantizar la seguridad de los asistentes.

• Lugar: Hotel Don Carlos
• Hora: 19.00h.
• Precio socios: 40€
• Precio no socios: 75€
• Inscripciones e inforrmación: actividades@sumilleresdenavarra.com

Como siempre os pedimos que os apuntéis en el plazo enviando un email a  antes del jueves 6 de Enero. Las plazas son limitadas.

Durante la cata os agradeceremos puntualidad así como el mantenimiento de la distancia de seguridad, la higiene de manos y el uso de mascarilla antes y después de la cata. 

PROGRAMA:

En esta formación pretendemos conocer y dar valor a un tipo de vinos a menudo poco valorados a pesar de lo heroico de su elaboración, los vinos naturalmente dulces. Para profundizar en su conocimiento, entenderlos mejor y hacer una buena radiografía de los diferentes estilos, Paco del Castillo ha seleccionado vinos de gran calidad de todo el mundo. 

Sauternes

• Chateau Coutet 2017
• Barsac Chateau Liot 2018

Tokaj

• Chateau Dereszla Tokaji 5 Puttonyos 2016 (0,5l)

Coteaux du Layon 

• Baumard Coteaux du Layon Clos Sainte-Catherine 2015                

Austria Botrytis

• Kracher Beerenauslese Cuvée 2017 botella (3/8) 

Vendimia tardía

• Château Dereszla Furmint V. Tardía 2018 (3/8)
• MR 2018 (0,5l)
• Bott Geyl Gewurztraminer Sonnenglanz G. Cru V.T. 2015 (0,5 l)

Vino rancio

• Lacrima Christi-Jumilla

Passito

• L’Ecrù Passito Firriato (0,5 l) 

¡¡Os esperamos!!