NOTICIAS DE DICIEMBRE 2013

El Parlamento de Navarra ha aprobado una nueva modificación de los límites para que las empresas puedan acogerse a la Tributación por Módulos en Renta e IVA.

Se ha publicado en el BOE el Real Decreto‐ley 16/2013, de 20 de diciembre, de medidas para favorecer la contratación estable y mejorar la empleabilidad de los trabajadores. 

A partir del 1 de Enero del 2014, entra en vigor el nuevo régimen especial del criterío de Caja en el IVA, con carácter optativo.
Mediante este régimen el IVA se devenga en el momento del cobro total ó parcial para el IVA Repercutido y en el momento del pago total o parcial para el IVA Soportado.

El pasado 19 de diciembre, la Junta Directiva de la Asociación de Hostelería homenajeo a Martin Iturri, propietario del Restaurante Beti Jai de Aoiz, tras conocer su deseo de dejar paso a las nuevas generaciones en la Junta Directiva,  después una larga y eficaz dedicación al equipo directivo de AEHN.

Basque Culinary Center amplía su oferta académica y pondrá en marcha a partir de febrero un máster innovador a nivel nacional en sumillería y enomarketing, cuyo plazo de inscripción ya está abierto. Se trata del primer máster a nivel nacional que integra Sumillería y Enomarketing y está diseñado para responder a una necesidad de formación creciente: España está entre los tres grandes productores mundiales de vino, y existe una gran demanda de profesionales con un conocimiento exhaustivo y actualizado del sector.

El viernes 13 de diciembre se presentaron en sociedad la nueva añada 2013 de Homenaje Blanco y Homenaje Rosado, los más jóvenes, frescos y afrutados de la amplia gama de vinos que elabora Bodegas Marco Real.

El Restaurante Rodero consigue este reconocimiento por primera vez y se incorpora al cuadro de honor de La Guía Repsol. Esta edición incluye dos itinerarios nuevos en Navarra como son el dedicado a las Pochas de Sangüesa y a la Sal de Oro. Además incluye a diez vinos de Navarra entre los mejores vinos de nuestro país.

El precio medio de los alojamientos navarros es de 71 euros para el mes de noviembre según el comparador de precios de hoteles trivago.es, un 10% por debajo del precio que mostraban en noviembre de 2012, cuando la media era de 79 euros. Por su parte la media de los alojamientos españoles se sitúa en un precio medio de 85 euros para el mes de noviembre, un 9% más bajo que hace un año, cuando la media era de 93 euros.

Los Hoteles Rurales de Navarra premiaron con el “lamio del año” a la página web www.rutasnavarra.com en un acto celebrado en el Museo Oteiza (Alzuza)

La Resolución del Ayuntamiento de Pamplona amplia el horario de cierre para bares, bares especiales, cafeterías y restauranteslos días 25 de diciembre de 2013, 1 y 6 de enero de 2014.

El Boletín Oficial del Estado ha publicado el Real Decreto 895/2013 por el que se establecen determinadas medidas de comercialización en el sector de los aceites de oliva y del aceite de orujo de oliva. Esta normativa, que entrará en vigor el 1 de enero de 2014, afecta de manera particular a nuestro sector hostelero dado que va a ser de obligado cumplimiento en bares, restaurantes y empresas de catering en todo el territorio.