Una vez transcurrido el plazo de validez de 5 años desde su puesta en funcionamiento o revisión, las instalaciones deben someterse de nuevo a una inspección periódica por parte de un Organismo de Control Autorizado (OCA).
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado la “Norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico (RD 4/2014)”
Ya puedes inscribir a tu establecimiento en la XIII Semana de la Cazuelica y su maridaje con el Vino de Navarra, que se celebrará del 10 al 19 de octubre de 2014.
Cruz Roja proporcionará de forma gratuita a los asociados que deseen un "salva mantel" para sensibilizar sobre el valor de la diversidad de las personas en el mundo laboral y su integración.
La Asociación de Hostelería de Navarra representó el pasado lunes 16 a Pamplona y la sumó al proyecto “Norte es Pintxos”, una iniciativa que reúne a 8 territorios del norte de la península y que tiene por objetivo potenciar el pintxo como reclamo turístico.
Nuestra compañera Ina Sorabilla Barberena, del establecimiento asociado Venta Muguiro, se coló en la final del prestigioso certamen Nariz de Oro que premia a la “mejor nariz de la sumillería española” y que se celebró el pasado jueves y viernes en Madrid
Bares, cafeterías, restaurantes, bares especiales, salas de café-espectáculo y bingos de Pamplona tendrán que cerrar como máximo a las seis de la mañana del 7 al 15 de julio, ambos inclusive.
Ambos premios se establecieron dentro del cuadro de honor de la XVI Semana del Pincho de Navarra, organizada por la Asociación de Hostelería de Navarra en colaboracióon con Bodegas Marco Real.