NOTICIAS DE SEPTIEMBRE 2013

Arranca la XII Semana de la Cazuelica y el Vino de Navarra y hasta el 12 de octubre podrán degustar las elaboraciones presentadas por los 37 establecimientos participantes, manteniendose el precio de 2 euros invariable desde su creación en 2001.

Prevención como mejor arma ante el impago

Los Restaurantes del Restaurantes del Reyno y Cruz Campo Gran Reserva realizaron en los meses estivales la acción Las Noches de Verano, que consistía en ofrecer unos menús desenfadados acompañados de cerveza. Esta iniciativa brindaba a los comensales la oportunidad, al rellenar un boleto y depositarlo en una urna, de entrar en un sorteo de nueve plazas dobles en un taller impartido en el Basque Culinary Center.

El pasado 20 de septiembre el Diario Oficial de la Unión Europea (Bruselas) publicó el Reglamento 898/2013 por el que la DOP Aceite de Navarra se inscribe en el Registro de DOP (Denominacion de Origen Protegida) e IGP (Indicación Geográfica Protegida).

El programa "Gente Viajera" de Onda Cero Radio se emitió el pasado sábado, 21 de septiembre, desde el Café de Baluarte en Pamplona gracias a la colaboración del Gobierno de Navarra, Ayuntamiento de Pamplona y Asociación de Hostelería.

Este servicio de Google permite visitar de forma virtual e interactiva el interior de los establecimientos con la misma tecnología utilizada en el Street View de Google Maps. Ahora nuestros asociados pueden beneficiarse de un descuento para llevarlo a cabo en sus establecimientos.

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente pone en marcha el Plan de Impulso al Medio Ambiente PIMA Sol para apoyar la rehabilitación energética de instalaciones hoteleras.

DECRETO FORAL 56/2013, de 28 de agosto, por el que se aprueba el Reglamento de Ordenación de los Restaurantes y las Cafeterías en la Comunidad Foral de Navarra.

El día del Concurso de Quesos de Idiazabal, José Antonio Cruz, en nombre de los miembros navarros del Jurado calificador, pujó para quedarse con el queso ganador y ofrecérselo a la Familia Idoate por el reciente fallecimiento de María Egenia Idoate.

Periodistas del magazine alemán Gour-med nos visitaron durante la Semana del Pincho 2013. Ahora nos cuentan las experiencias gastronómicas que vivieron de la mano de Ábaco y Rodero, entre otros…